麺屋 もと・味噌ラーメン・能代市

能代市は、こちらのお店。

能代市にある、好きなお店の一つです。

同市内にございます『十八番』をインスパイアしたと言う、レモン入りのラーメンが頂けるお店でございます。


駐車場はお店の前に5〜6台程。


店舗と住宅のような家屋がくっつかっておりまして、こちらはご自宅でしょうか？


お店に入ると、全体的に木がふんだんに使用された内装でございます。

木目の美しいカウンター席とテーブル席が2つ、座敷席が同じく2つありまして。
若干こじんまりとしており、雰囲気の良い店内です。



今日は、【味噌ラーメン・大・メンマ・チャーシュー（750円+50円+200円）→1,000円】を注文。



店主さんの丁寧な仕事をカウンター越しに拝見しながら、配膳です。




スープは甘味があり、これにまたレモンの酸味が合うんですよね。

麺は細縮れ麺で、茹で加減や食感もいい感じ。

柔らかいチャーシューに、細く割かれたメンマも良い感じ。

メンマのトッピング50円が嬉しいです。



ごちそうさまでしたm(_ _)m！。





店名：麺屋 もと

住所：秋田県能代市高塙213-3

電話番号：0185-54-8025




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