タラモソースも食べたいョ。

ママは朝からタラモソース作ってるョ。

　　　食べるの楽しみ・・・

アクアは塩分禁忌です。

　　人参とジャガイモで我慢してネ。



《今日の一品料理》

　　　　　　　①タラモソース
　　　　　　　②スクランブルエッグ
　　　　　　　③人参とジャガイモのソテー

①タラモソース
　　使い方・・・料理の味付けに。
　　　　　　　　生野菜・パンにデップとして。
　　　　　　　　スパゲティに（和えて、きざみ海苔かける。）

材料：ほぐしたタラコ・マヨネーズ・酢


手順：タラコ・マヨネーズ・酢（小匙半分・レモンの絞り汁でも可）を混ぜ合わせる。
　　　（タラコは塩分が強いので分量に注意する。）　
　　　味見して、マヨネーズで調整する。



②スクランブルエッグ


味付けはタラモソースなので、調味料なし。



タラモを乗せて、食べるときに和える。



③人参とジャガイモのソテー
　　　　人参・ジャガイモは千切り。
　　　　（ジャガイモは水に晒す。）

　　　　サラダオイルで軽くいためる。
　　　　（ジャガイモが透きとうったら火を止める。）








食卓にセットして、取り分けて、タラモソースでイタダキマス。



キュウリでごまかさないで、、、と思いつつ、、、パックリ
　


いつものワンちゃんです。

クッキーちゃんです。
巻き毛がチャーミングなワンちゃんです。
ママが直売のお野菜沢山買いました。
美味しいもの作ってネ。。。





”ツバメの雛情報”
もう直ぐ、巣立ちです。。。


すでに、巣だった子ツバメも雨宿りに来てました。

4羽居るんですが、１羽だけすごく小さい雛が、、、
大きい雛が先に餌を貰ってしまうから。。。

梅雨の天気はのちと落ち着きません、、、
急にドシャ降りはやめて欲しいです。。。