ペットと一緒にのんびりライフ

ペットとのエピソードなど気ままに書けたらと思います。

ママにペッタリ。

2011-05-24 16:56:09 | 日記

            は、正午近くのお散歩から帰宅して一休み。
         赤いソファーでに体を預けて満足そうです。
         ママの足元で達が”餌下さい”コールしてますョ。
         
         
          
         ドクダミの花が咲き始めました。
         次々に違う花が開花して、お散歩が楽しみです。
         
         
         
         
         
                   
                 今日の一品料理です。

                     「アボガドサラダ」
        野菜サラダなんですけど・・・
        マヨネーズかわりにアボガドを使っています。
        キュウリ・ミニトマト・レッドオニオン・バナナを切って、塩・黒胡椒をふって混ぜます。
        最後にアボガドを手で潰して混ぜ合わせて出来上がりです。
        レタスを皿にのせサラダを盛り付けてOKです。

        

         
もう一品は「油揚げと玉葱と豚肉の煮物」です。
        何の変哲も無いお惣菜ですが・・・玉葱の甘みが旨みを増します。
        ”豚駒切れ”を先にゴマ油で炒め、玉葱を加えて炒めます。
        そこに、水+ほんだし+日本酒+醤油+味醂を加えて、油揚げを入れて煮ます。
                 器に盛り付けて、生七味を添えていただきます。

        

               過ごしやすい気温では有りますが・・・
               朝は昼から何でもありのお天気です。
               は、エプロン作製を依頼されてるですけど・・・手間取っております。
               いつものワンちゃんは、本日休業です。
                          
                           またね。
                           

 
               
               

 
        

 

 

コメント
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