ペットと一緒にのんびりライフ

ペットとのエピソードなど気ままに書けたらと思います。

泥だらけ!

2011-05-31 16:04:54 | 日記

          お家待機が続いたので、本日のは、テンションで活動的です。
       が照るけど肌寒い日ですが・・・延々とボールで遊びたがるアクアにはギブアップ!
       帰宅してから、しっかり、顔と四肢洗いますからね。
       

                   
                  今日の一品料理です。
                     「マーボ豆腐もどき」
       ピリ甘の豆腐料理です。
       いつもの如き・・・簡単に失敗なく出来ます。
       材料は、牛豚挽肉・長ネギ・絹ごし豆腐・胡麻油・日本酒・XO醤・中濃ソース・黒胡椒
     
       
       
       挽肉は、日本酒をヒタヒタにかけて、黒胡椒を振り、一晩冷蔵庫で寝かせます。
       手間は、これだけです。
       使う時に、挽肉に吸収されなかった日本酒を捨てます。
      
       作る手順は、フライパンに胡麻油を熱して、挽肉を色が変わるまで炒めて、刻んだ長ネギ
       を加えて、しんなりするまで炒めます。
       ここに”少量の水+XO醤・中濃ソース”を加えて、沸騰してきたら、角切り豆腐をい入れて
       味が浸みこむまで煮て、最後に黒胡椒を降って出来上がりです。
       熱々をご飯にかけて・・・冷めても美味しいですョ。      
   
 
       

                        
                      花瓶のバラが艶やか。。。
       
       
       
       

               
            うちのワンちゃんが一番可愛いです。!
                  瑠奈ちゃんです。私”美人犬代表”ゥフ
       
       

                修羅君です。足だけって・・・どう言うことかな?
       
       
                    

                       杏ちゃん&蓮君です。
                
お公家さん眉毛の杏ちゃん可愛いネ!
                
蓮君は、引き気味・・・ぺロリ可愛い!
       
       

                   理央君です。僕は”ハンサム犬代表”
       

       

                  桃花ちゃん&チビ君です。奇麗に撮ってネ!
       
                    

               ろじゃー君です。ヨシヨシされて良い気持ちですゥ。
       
                   

                       フー君です。コンニチワ!                   
                   

                 フィオナちゃんです。ボールに夢中ですゥ。
       
                   

                 モモちゃんです。もっと触って下さい!
       

                      ロイ君です。僕、小さいネ!
       
                   

                  アルフ君です。今日も人気者ですゥ。
       

                       ワンちゃん達に癒されてママ達は、今日も元気貰ってます。
                             またね。
                             

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