岡山デジタルニュース【今日は何の日】

【今日は何の日】

⭕️海藻サラダの日（9月24日 記念日）

熊本県宇土市に本社を置き、主に海藻の加工・販売を手がけるカネリョウ海藻株式会社が制定。

日付は日本で最初に「海藻サラダ」を作った同社の髙木良一会長の誕生日である1930年（昭和5年）9月24日から。

ワカメや昆布、もずくなどを使い、食物繊維やミネラルなどが豊富で低カロリーの「海藻サラダ」を多くの人に味わってもらうことが目的。記念日は2018年（平成30年）に一般社団法人・日本記念日協会により認定・登録された。