ビスケットはもう食べないかも？・・(^_-)-☆

こんばんは‥(^_-)-☆

今日の奈良は８℃と大分暖かいですね。

今日はビスケットの日なんですね？・・(^_-)-☆

ビスケットの日として制定されている日付は、「2月28日」です。

「に（2）どや（8）く」（2度焼く）と読む語呂合わせの意味もある。

東京都港区新橋に事務局を置き、ビスケットに関する調査・研究などを行う一般社団法人・全国ビスケット協会が1980年（昭和55年）に制定。

ビスケットの語源は、「二度焼かれたもの」を意味するラテン語の、「ビス・コクトゥス（bis coctus）」からきています。

1543年に種子島に漂着したポルトガル人によって、日本にはじめてビスケットが伝えられました。

1855年（安政2年）のこの日、パンの製法を学ぶために長崎に留学していた水戸藩の蘭医・柴田方庵（しばた ほうあん、1800～1856年）が、同藩の萩信之助に、オランダ人から学んだ軍用のパン・ビスケットの製法を書いた「パン・ビスコイト製法書」の書簡を送った。

これが、ビスケットの製法を記した日本初の文書とされている。

また、ビスケットの語原がラテン語で「2度焼かれたもの」という意味の「ビス・コクトゥス」であることから、ビスケットは、小麦粉に牛乳、ショートニング、バター、砂糖などを混ぜて、サクサクした食感に焼いたもの。

チョコレート、ナッツ、果実加工品などが加えられる場合もある。

アメリカのビスケットはイギリスのスコーンに近いものを指す。

このごろはビスケットは食べません。

最近好きな洋菓子は？

糖尿になって、ほとんど洋菓子を食べなくなりました？・・

だから食べても、自分の目についたものを選ぶので名前も知りません？・・

だけど、チョコレートはすきかも？・・

今朝の血圧は、１６６－９１、脈拍は９８、血糖値は１３４でした？・・

体温は、３６．６℃でした。

昨日の散歩数は、３５６８歩でした・・(^_-)-☆

少し暖かくなったのにあまり体調は戻らずに下痢気味です？・・

今日も良い日でありますように・・(^_-)-☆