久しぶりに笑い過ぎて涙でた！

令和２年、中国で新型コロナウイルス感染が拡大してから世界中がコロナの恐怖に襲われ、信じられない状況になりました。

世界中が不安に覆われながら自身が感染する恐怖と戦いながら感染者の治療に全力を尽くしている医療関係者の皆さん。

怖いからニュースから目が離せない．．．。

そんな生活を送る毎日。

テレビを見ていても距離を取り総集編的な番組が多い中、今日の「ぐるナイ」の「令和おバカ王決定」を見ていて普通に笑えて、面白すぎて大笑いしすぎて涙出た！😂 😂 😂 

面白くて笑い過ぎてお腹痛い！😂 😂 😂 

やっぱり笑いって人に元気をくれる！

おバカって言われてるけど普通に純粋に思ったことを言葉にする皆さん。（お笑い芸人さん）

天然？その人の個性？

今、この人達がいてくれて笑わせてくれて、息苦しい毎日を一瞬忘れさせてくれる。

笑いってすごい！笑ってるとき不安を忘れられる！

今日もご飯を食べられた。今日も家族みんなが生きていられたことに感謝。

全ての人に感謝。

餃子の皮でピザ🍕

今日は冷蔵庫の残り物だけでピザ🍕を作りました。

生地がパリパリ食感なのでビールのお供にもいいですよ～。😋 

＜材料＞

餃子の皮　8枚

しめじ

コーン

ベーコン

玉ねぎ

ピザ用チーズ

マヨネーズ

ケチャップ

ブラックペッパー

作り方は超簡単！

フライパンに餃子の皮を敷き詰める。

マヨネーズとケチャップをかける。

具材をのせる。

ピザ用チーズをのせて焼く。焼きあがったらブラックペッパーをかける。

冷凍保存してあったコーン、しめじ、ベーコンを使いましたが、とっても美味しく出来ました～。😋 🍺

具材を変えていろいろ楽しめそうです。♪

雑草取りで疲れました～

毎年、ベランダ菜園で野菜を育ててます。

今日は雑草とりをして土を耕しました。

これがなかなかの重労働で腰にくる．．．😅 

でもね、毎年育つ野菜たちを見るのが楽しくて、食べると美味しくて。

ちなみに去年のある日の収穫

　　　　　　　↓

 

今はニラとみょうがが勝手に生えてます。😊 

この２つは何年も前に植えたのに毎年勝手に生えてくれるので手間いらず。

今年もトマト、ミニトマト、なす、きゅうり、ゴーヤ、ししとう、ピーマン、青じそ、パクチー、ラディッシュ、こかぶ等を育てる予定です。

ベランダでの～んびり

今日もベランダでＢＢＱ！

木炭が足りないので旦那様がホームセンターへ買いに行くと、いつもはたくさんあるはずの木炭が残り２箱しかなかったそうです。💦

買えてよかった～

優しい日差しに爽やかな風、のんびりとした時間。

我が家の場合はコロナのおかげで今までよりもお互いを心配し気遣うようになった気がします。

一緒にくだらない話をしながら大笑いする、普通が一番幸せなんだな～😊 

焼いていると磯の香が食欲をそそります。😋 

枝豆を焼くと味が濃くホクホクでとっても美味しかったです。😋 

これはシメジとエノキの天日干し☀

きのこ類の天日干しは栄養満点！ 骨の形成＆免疫力を高めるビタミンDが生成され、干すことでうま味が凝縮されたり、弾力が加わって食感が楽しめたりといいことづくしです！ 

 

天日干ししてから冷凍保存しました。

スーパーの入店規制

昨日、約１週間ぶりに買い物に行ったら入店規制されていました。

買い物客の皆さんは規則正しく感覚を開けて並んでいました。

待つこと１５分くらい？

店内に入ると買い物しやすいのなんのって。😄 

先週買い物に来たときは、売り場は込み合って買いたい商品も手に取りづらくレジは長蛇の列だったから買い物に行くのが正直怖い状態でした。😰 

店内アナウンスで消毒液、カートやカゴをふく除菌シートなどを準備してあります。って、何だかとても安心できました。

本当は私達よりもスーパーで働く皆さんの方がコロナが怖いし大変なのに．．．。

私が日々過ごすために必要な物が買えるのは、このお店の皆さんのおかげなんだなぁ～。

感謝します。ありがとうございます。

今まで普通だと思っていたことが何て便利で贅沢な毎日なんだろうと思わされる毎日。

こんな時だからこそルールやマナーを守って他人を思いやる気持ちを忘れずにいたいなと思いました。

神様は乗り越えられない試練は与えないという言葉を信じて．．．