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羽田空港情報や日常のあれこれを綴ります

横浜高島屋でケーキをモナカに仕立てたモンブランどうでしょう

2024-04-09 08:00:37 | モンブラン

先週から横浜高島屋で開催されてる
横浜高島屋開店65周年記念「大北海道展」
オリーブ(女房殿)とステップを踏んだ後に
寄ってみやした

エレベーターを降り すぐ目に止まったのが

坂の上のモナカ
札幌本店ではすぐ完売してしまうスイーツが
ほぼすんなりと購入できやす

あの藤井聡太君が王位戦の10時のオヤツに注文したスイーツでも有名に

イートインコーナーで頂きやした

軽くつぶし一口たべると
しっとりフィナンシェ生地を和栗のムースとコーヒームースでサンド
アクセントにキスグリのジュレを忍ばせ
注文する度にカリッとしたモナカを添えてくれる
藤井聡太竜王が食べたスイーツ
今日までの出店
ご縁があればどうでしょう&ご馳走さんです😋


ps今朝の羽田空港は

強い雨



本日も御安全に🍀