コロナに負けないおうちごはん 『参鶏湯』

少し肌寒い週末です

緊急事態宣言で自粛生活中ですが家での姉妹の生活に変わりはありません。(^^)

本日もキャットガーデンでくつろぐキーちゃん

キーちゃん今日はちゃんと乙女系～？(´ｰωｰ`)👍

…とか思ったらこんな顔も撮れちゃった(笑)

この顔にセリフ付けるとしたら絶対『にょほほ…』とかだよね(笑)

キーちゃん、も1回顔に力を入れ直して！

そうそう、シャンとして可愛いお顔♡

……でもお天気良いとすぐこうなっちゃうよね(笑)

ラムネちゃんもやって来ました。

ラムネちゃん、ベランダへ出ると先ずは自分の大切な猫草コーナーへ立ち寄ります。(^^)

この猫草、去年夏からずっと頑張って生えてくれてる子たちです。(^-^;

もう、枯々～でヨレヨレだけど…残切りで切り戻したらまた頑張ってひよひよと伸びて来て長生きちゃん。(^-^;

そろそろ新しい猫草を用意してあげなきゃいけませんね。( ﾉД`)

この猫草を食べるのはラムネちゃんだけなので(しかも去年から急に食べるようになりました)

この猫草コーナーはラムネちゃんの専用ゾーン、『ラムネゾーン』なのです。(笑)

とりあえず猫草を一口二口食べて満足したら日向ぼっこ。(*^ω^*)

ラムネちゃん、首の運動？( ꇐ₃ꇐ )？

寄せ植えの中のミニ薔薇は花が長持ち。

大きな薔薇よりもうんと長持ちで咲き続けております。( ꇐ₃ꇐ )

黄緑とピンクの花弁が可愛くて気に入ってます。(^^)♡

大きなバラも蕾がだんだん大きくなってきました。(最初は小指の先の半分くらいの豆粒だった)咲くのが楽しみ♡

スカビオサは咲き終わりの花を摘むと、どんどん新しい蕾が出てきて咲いてくれています。

(*^ω^*)

👇🏻この子たち(ロベリア)はまだまだ成長中～(^^)

咲くのが楽しみ♡

さて……

お散歩も自粛中の姉妹ですが…ソメイヨシノもそろそろ散った関東地方…

気になるのはラムネの木の開花状況です。

今年は桜が早かったから、きっと八重桜も早いはず…

気になっていたので買い物に出たついでにチラッと寄ってみました。

あぁ～～～！🌸

咲いてる～～～( ﾉД`)💦

今年はコロナで自粛中だからなかなか見に来れないまんま、開花を迎えておりました！


でもまだ咲き始めたばかり。２分咲きとかかな。(*^ω^*)

うんと咲いている枝でこのくらいです。

この枝にラムネちゃんが居ない寂しさよ……

(｡•́︿•̀｡)……

お家で待ってる姉妹を思い浮かべました。

ラムネの木の周りも花ざかり。

色とりどりのチューリップ

鯛釣り草(ケマンソウ)も今年も可愛い♡型

ハナショウブが見られると毎年ＧＷの予定考えたりする季節ですが…今年は自粛～(><)

頑張ってコロナやっつけなきゃっ！💦

とせかせか買い物に行き、サッサと帰りました。(´ｰωｰ`)👍

♬*゜*•.¸¸✿ ♬*゜*•.¸¸♪*•.¸¸✿ ♬*

自粛生活、皆さんどう過ごされていますか？

ストレスを溜めて自粛しても損なので、自分に出来ること、好きなことや趣味、美味しいものを食べたり、普段見れてない番組をまとめて見たり…時間の使い方は人それぞれですが、せっかくできた時間を有効に活用したいですね。

ママんは～…(*'へ'*) ﾝｰ……

可愛い姉妹ちゃんとらぶらぶ生活が出来てるから自粛でも全くストレス無しです！(笑)

姉妹と一緒にいられるから、引きこもり生活も

バッチщ(ﾟДﾟщ)こ～～～～いli!  です(笑)

兄たんや姉たんも学校が休学になっているので、暇してるから良い姉妹の遊び相手に。

(^^)キーちゃん毎日フィーバータイムです(笑)

ママんもそんな兄たん＆姉たんを有効活用♬︎♡

『春のお料理教室～...♪*ﾟ』ヾ(^｡^)ノ……と題してエセ料理教室開催中！ご飯作って貰って楽チン生活です。(笑)

子供たちに我が家のレシピを覚えてもらう良い機会にもなりますしね

(´ｰωｰ`)👍

連日楽しちゃったので…今日はママんが作ります。(姉たんに手伝ってもらうけどw)

コロナに負けない身体を作る韓国薬膳

『参鶏湯』です( *˙ω˙*)و ｸﾞｯ!

ちょうど肌寒くなりましたからね、身体の中からあっためて抵抗力上げましょう！⤴︎⤴︎︎

参鶏湯(サムゲタン)は丸鶏の中にもち米やナツメ、高麗人参等を詰め、その他松の実やクコの実、生姜、にんにく、鷹の爪、葱などとじっくり煮込んだ薬膳スープです。味付けは酒と塩のみ。

本場のものはにんにくが結構入っていたりもするようですが…我が家はにんにくはほんの少しで生姜をたっぷり。

丸鶏を1時間以上煮込むので、上質のコラーゲンたっぷり白湯スープのお風呂の中に丸鶏ちゃんがぬくぬくしておりますよ♨️

(๑′ฅฅ‵๑)ｳﾌﾌ

煮込んであるので鶏肉は骨からホロホロと剥がれる柔らかさ(´ｰωｰ`)👍

丸鶏なのでこれを家族4人で切り分けていただきますが…この絶品スープで作る雑炊も楽しみなので、我が家の場合…手羽の部分は雑炊用に取り分け、あとはモモの部分をママんと姉たんが、ボディーはパピィと兄たん担当になります。

ザ！配分解体新書    ﾑﾌｯ(*¨*)

鶏肉ホロホロ～で骨まで柔らかなので、キッチンバサミで簡単に解体～♪♪

ママんの配当のももたん♡

なんだろう…この艶かしいあんにょ…(´Д` ;)

…撮り方かな？角度かな？？？💦取り分け方？？？💦

やたら色っぽくなっちゃった…(笑)

た……食べにくいなぁ～…( ﾉД`)♡

…とはいえ、トロトロ柔らかで美味しいのであっという間にいただきました♡

(๑'ڡ'๑)♡ぺろりんちょww

そして、お楽しみのお雑炊も♡

薬膳パワーでコロナ撃退～！( *˙ω˙*)و ｸﾞｯ!

 

৳৸ᵃᵑᵏ Ꮍ৹੫ᵎ(*°︶°*)ﾉ"❁.*･ﾟ

 

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アイリスペットどっとコムさんで紹介していただきました！（ラムネちゃん特集です。是非お立ち寄りください♡）