見比べる ／ 京都風和膳ごはん ／ 牛肉のラグー(ミートソース)

もうかなり前の画像になるんですが…

自粛生活の始まりに、ある物を新調いたしておりました。(^-^;

その時の様子を記事にし忘れていたという…

(^-^;

新調したのは姉妹の爪研ぎです。

またまた036Storeのものですが、お散歩自粛生活になるのでちょっと気分が変わればいいよね、とお風呂バージョンからテレビになりました。

(*´艸`)

こういう新しい物にいの一番でやって来るのはやっぱりラムネちゃん。(^ー^* )ﾌﾌ♪

赤い方を選びました。(裏表で色違いなので、実は2つとも同じものですw)

とりあえず真新しい爪研ぎで心も軽くガリガリ～♡

反対側でも研いじゃうw

テレビの周りぐるりも全部が爪研ぎなので、上に乗って研ぐこともできます。(*•̀ᴗ•́*)👍

これからはラムネちゃん番組が楽しめそうね(笑)

その様子を見て安心して 大きいおしりの子 キーちゃんもやって来ました。w

キーちゃん、ちょっと不安のある初見のものは必ずラムネちゃんに従い、ラムネちゃんの検品が終わってからの使用です。(^ー^* )ﾌﾌ♪

自由奔放な末っ子性格のキーちゃんですが、やりたい放題の前には不安を取り去るラムネ姉さんの存在も大きいです。(^^)

キーちゃん、安心して新しい爪研ぎに入りますが…

やっぱ隣が気になる！ww

姉さんたらどうやって使ってるのか？？？

どうやって入ってるのか？？？

も1回確かめとこ！なキーちゃん(笑)

コレ本当に隣のやつとおんなじ？？？

キーちゃんのとおんなじ？？？

キーちゃん、とにかくラムネちゃんと同じがいい派。他人の芝生が青く見えすぎちゃうタイプ(笑)

上も横もぜぇ～んぶ、見比べてみます。(笑)

キーちゃんたら、いくら見ても一緒だよ(笑)

┐(´-д-｀)┌ﾔﾚﾔﾚ

✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼

自粛生活もちょっとテンション上げられる食事にしたいなと思い、本日は和と洋のご紹介♪

美味しいものって家族の元気だし、楽しんで食べるって、抵抗力も上がってやっぱり大事。

(o^^o)

ちょうど自粛生活だし時間もあるから、いつもよりはちょっと時間と手間をかけて楽しんでみてはいかがでしょう？(๑'ڡ'๑)♡

まずは和膳。

ちょっと京都な晩御飯にしました。

どんな所が京都風？？？(*'へ'*) ﾝｰ…？

ちょっと謎になりそうな感じですが…w

画像下は本マグロのロースト(たたき風)です。

これひと皿2人前で2皿用意しました。(四人家族なので)

この他にブリの照り焼きがあったので(下👇🏻)一人3切れも食べればおなかいっぱいになるので…

(^-^;  ひと皿をふたりで半分こです。(^^)

👇🏻ブリの照り焼き

👇🏻海老とイイダコの西京漬

魚の西京漬はよくありますが、こちらは海老とイイダコちゃんです。なかなか珍しいラインナップですが、しっかり白味噌に包まれて、いい具合に浸かっておりました。

これ、すごく美味しいです！海老ちゃんもイイダコちゃんも、旨みがぎゅう～っ！っと濃縮された感じで、お味噌の香りも良かったです。


👇🏻海老と菜の花のしんじょ

ふわふわのしんじょをとろみの餡掛けで♡


👇🏻京都と言えば湯葉♪の湯葉刺し

市販されている刺身湯葉ですが、やっぱり湯葉は食べると落ち着く優しさ♡

わさびを添えて出汁醤油のタレでいただきます♡

👇🏻あさりとじゃこのご飯

深川めしのように甘濃い味付けではなく、あさりとおじゃこの出汁で。(^^)あさりだけにアッサリと(？！？)な薄味関西風ですww

和膳って、やっぱり何かホットします。(o^^o)

✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼

お次は洋風にミートソースのランチ♪♪

前記事に掲げた合鴨のラグーソースが家族にとても好評だったので、またしても煮込み料理の王道で今度は牛肉のラグー(ミートソース)です。

(๑'ڡ'๑)♡

作り方はほぼ同じ。

晴れたり降ったり、気温も乱高下な春になっております。週末になるとお天気が崩れちゃって、天気も自粛生活を応援してくれているかのようだけど…気温も乱高下、体調を崩さないように気をつけましょうね。(^-^;今日は冷たい雨となっておりますが…これはお天気の良かった先日の姉妹。(o^^o)姉妹も自粛生活が続いております。とうぶん外出してませんが、キャットガーデンがあるので何とか毎日機嫌良く過ごせております。お天気が良いのでラムネちゃん張り切ってご近所さんをパトロール中(見てるだけだけどw)本日も鼻の穴まで素敵なハート♡でぬかりなし！ラムネちゃんの鼻の穴(特に右)はめっちゃハート型♡見る度にテンションが上がりそうです(笑)鼻の穴をよ～く撮ろうと思ったらばミノカサゴみたいになっちゃった(笑)👇🏻...晴れたり降ったり／合鴨のラグーソース

肉を焼いたらセロリや人参、パセリ、玉ねぎやきのこと一緒に赤ワインで煮るだけ。あくを取りながら4時間くらい煮るだけです。

今回はミートソースなので、トマトピューレを少し多めに、仕上げに生クリームをプラスしました。♪

自粛生活、時間があるので普段だとちょっと出来ないわぁ～💧という煮込み料理にはもってこいです。

(^^)

今回はお肉を大きめのザク切りにしましたが、トロトロに煮込んであるのでうんと柔らかでもしっかりお肉の存在感が。

若者な子供たちにも、我々肉の脂にやられがちなお年頃にも♡(笑)

うんと美味しいミートソース、市販のソースとは一味違う美味しさに舌鼓です。(๑'ڡ'๑)♡

 

৳৸ᵃᵑᵏ Ꮍ৹੫ᵎ(*°︶°*)ﾉ"❁.*･ﾟ

 

#猫 #オッドアイ #猫姉妹 #お散歩猫 #お出かけ猫 #おしゃれ猫 #コスプレ猫

 

 

#猫 #オッドアイ #猫姉妹 #お散歩猫 #お出かけ猫 #おしゃれ猫 #コスプレ猫

アイリスペットどっとコムさんで紹介していただきました！（ラムネちゃん特集です。是非お立ち寄りください♡）