梅香る青空 ／ スープで温まる

ご近所の梅が咲いたので見に行きました(o^^o)

ここの梅の花は縁がほんのり白くて可愛いピンク♡

蕊も白くて優しいイメージ(∩´∀`∩)💕

姉妹のお散歩コースの中では毎年一番乗りで咲いてくれます(^^)


桃の節句も近づいて、嬉しいピンク色💕

綺麗だねぇ～♡と見上げる姉妹の……

今日はキーちゃんの瞳に光溜まりのダイヤモンドが💎.◌*

(≧◡≦)❣️

ラムネちゃんのはいつも見てるけど…キーちゃんではなかなか見られないのでこれはレア！

(≧◡≦)

ツワブキのポクポク綿毛がキーちゃんの頭みたいに…

おひさまに照らされて黄金色に輝いてました

(=^^=)

ぽわぽわのポックポク(≧∇≦)

ラムネちゃんのように凛とした水仙も(o^^o)♪

サクラたちはまだ静か……

でもちゃんと春の準備は進んでましたよ(^^♪

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寒い日はスープで心も身体もホカホカ♡癒されます

とは言っても、主婦やってるとスープって特別な料理ではなく、『汁物』として毎食用意したりするものだし、なんなら365日毎日お味噌汁作ってるわ、みたいな存在です

ご飯時にメインのご飯とおかずだけで大丈夫！！っていう人もいるかもだけど…

ママんは汁物は要る派なので…無いと暖かいお茶とか、とにかく水分要る(笑)

毎日作る汁物、そこまで凝る必要は無いけど、なければ心も元気が無くなっちゃう

冬場は身体を温めるのにも大活躍なスープ

何日分か撮ったので、本日は色々載せてみたいと思います

1年通してだとお味噌汁が断然多いので、今回はそれ以外のスープを

ここ1週間の食卓に出したものの寄せ集めです

(^^)

⃝ ⍤⃝ ⍨⃝ ∵⃝♡⍢⃝ ⍤⃝ ⍨⃝ ∵⃝♡⍢⃝⃝ ⍤⃝ ⍨⃝ ∵⃝♡⍢⃝ 

外国モノが殆どで、国内産の生きくらげはなかなか希少な存在ですが

群馬県産の生きくらげをGETできたので、きくらげメインのスープに(^^♪

👇🏻きくらげの鶏だんご生姜スープ

白ネギと鶏だんごは相性抜群♡

生姜を効かせてぽかぽかな中華風スープです(^^)

仕上げにごま油を垂らして出来上がり♡

👇🏻キャベツとセロリの豆乳ポトフ

コンソメで煮るだけ簡単♪デトックス効果も(^^)

きのこはえのきを入れてあります

コンソメと豆乳が優しく染みる～♡(≧◡≦)

👇🏻ちょっと贅沢  魚介のブイヤベース

面倒臭がらずに下ごしらえはちゃちゃっ、っと済ませます(^^)

海老は殻のまま入れるんですが、ちゃんと背わたは取って

キッチンハサミを頭と胴体の分かれ目から入れると簡単に背わたが取れます(^^)

また、こうして背中側に切れ込みを入れておくと、味がうんと染みるし、食べる時に簡単に殻が剥けますのでこの手間はかけて(^^)

爪楊枝で簡単に背わたが引き出せます(^^)

魚は今回はタラ

身が崩れやすいので、焼いてから投入(*^^)v

オリーブオイル、にんにくで皮目に焦げを入れると芳ばしくて美味しいです

サフラン入りの白ワインで味が整います(^^)

お野菜はじゃがいも、ミニトマト、セロリ、パセリ

👇🏻沖縄のもずくスープ

太もずくを使うと存在感もあってちゅるるん♡

お葱たっぷりでいただきま～す♡(≧◡≦)

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