おひさまを求めて ／ チキンのトマト煮・じゃがいものグラタン風オーブン焼き

少し気温が上がりいい天気☀️.°

姉妹地方、夕方からかなり強風に🍃🌀🍃なりましたが、昼はポカポカだったりもしました

寒くてベランダにも出てこなかったラムネちゃんでしたが、そこは見逃さず、おひさまにご挨拶に出ます

☀️

おひさま崇拝族、部屋の中の生活でも気温の上がり下がりはちゃんと分かっているところが凄い( •̀ω•́ )و

しばらく外へ出てなかったから、おひさま直当たりも久しぶり

早速光合成しなきゃ❣️    ¯( ˘–˘ )/¯☀️

と張り切るものの、おひさまパワーの前になす術もなく……睡魔に襲われるラムネちゃん(笑)

縁側のお婆ちゃんになるの、早ッ！💦  (笑)

踏ん張ったハリキーちゃんでしたが……

⤵︎ ︎こちらもあえなく撃沈｡:°ஐ..♡*

姉さんの真似して縁側族へ  (笑)

真冬のつかの間の晴れ間☀️

逃さずあったまれて良かったネ (^ー^* )ﾌﾌ♪

✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼

本日はチキンのトマト煮

じゃがいものニョッキを添えて♪

ホワイトソースは豆乳で作ったのでちょっと色が濃いめかな

(^_^;)

ソテーしたチキンに生野菜を加えてトマト缶投入、圧力鍋でたったの10分で玉ねぎも人参もパプリカもトロトロに

電気圧力鍋でおまかせ料理が出来るようになって本当に楽ちんです

(￣∇￣*)ゞ

じゃがいものグラタン風オーブン焼きも

玉ねぎやショルダーベーコン、マッシュルームをバター＆小麦粉でササッと炒めて豆乳ベースで簡単にホワイトソースを作り、とろけるチーズが無かったので本日はスライスチーズを乗せました ⬇️

その上にじゃがいものスライス（水にサッと晒した後）を並べて、粉チーズを振ったらあとはオーブンで焼くだけ♪

ホワイトソースも少なめ、スライスチーズにしたので結構あっさりなテイスト



アツアツふうふぅ💨💨💨でいただきま~~~す❣️

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