三月末の雪の日の桜です。
雪に落とされた花が寒そうでしたが……
今は満開を少し過ぎ、春が再びやってきたという感じの関東です。🌸
コロナ問題がなければ賑やかな春になったでしょうが、今年はそうもいかなさそう。
さて。今日はねこ番付けについてです。(^^)
家庭の中での格付けというか、各々の役割的なものの他になんとな～くな順位ってあります。
一昔前の日本だとお父さんは絶対的に偉くて怖い存在だった、とかね。(^^)
今の時代ではそんな厳格なお父さんって少ないみたいだけど…我が家もそう。
人間同士での格付けもありますが、我が家には人間に付ける格付けに厳しいひと(猫)が居るんですよね。
(；￢∀￢)ﾊﾊﾊ…
そう、このひと。
(^-^;
ラムネちゃんの中での格付けはかなり厳しいカースト制度が引かれております。
この言葉わかんない世代多いだろうな～w
という私も言葉の意味がちょっとナゾなんだけど…(*´艸`)
つまりは、ラムネちゃんの中での番付け順位で、彼女の対応が違う。ということなんです。
(；￢∀￢)ﾊﾊﾊ…
これってね、キーちゃんにもある。
猫って、それぞれが作った番付けを持っているようですね。
でもね、キーちゃんの場合、ランク分けの主なジャッジがとってもわかりやすい『遊んでくれる人』『おやつくれる人』『キーちゃんに優しい人もしくは甘やかしてくれる人～！』とかいうものなので…株価のように上がり下がりのある変動制もあったりします。(*´艸`)ﾌﾟﾌﾟ
ところがラムネちゃんのは怖いくらいに変動制全く無し！一貫して曲がらぬ何かがあるのです。
その人間に付けられたカースト制度 番付けとは…
(上から順に)
1位 ママん
2位 兄たん
3位 姉たん
最下位……パピィ (´Д` ;)
というものです。(笑)
この『最下位』という番付け、かなり厳しい掟により、ラムネ様からお声をかけてもらうなんてことはありません。(^-^;
しかも『最下位』からラムネ様にちょっかいを出した場合、かなり冷たくあしらわれるか(つまりは無視)怒られます。(ウー言われます。)
ラムネちゃんが眉間にしわ寄せず対応してくれるのは第3位の姉たんまでなのです。（´~`）
これには深い(いゃ、そうでも無いw)理由がありまして。
それは8年前の……ラムネちゃんが我が家にやって来た当時に遡ります……
ラムネちゃんが保護されて我が家にやってきた当時……パピィは居なかった んです。
( ಠдಠ)ﾊｯ!
29Ｑ家のパピィは後付けだったのか～！
…という訳ではなくですね、別居中……いゃいゃいゃいゃ…それも語弊が生じますが(笑)
我が家のパピィは単身赴任で長い間別居生活だったのです。(笑)
つまりは、ラムネちゃんの中ではパピィは『後から仲間に加えてやった、いゃ、無理やり仲間入りしてきた図々しいヤツ』という事で…
ランクはかなり下、もう奴隷以下なのです。
(；￢∀￢)ﾊﾊﾊ…
しかもこの奴隷、ラムネちゃんにとってはやたら使い物にならないし、気が利かない。声は大きいし無作法。
猫にとっては誰が稼ぎ頭かなんて判定基準にないですからね、自分にとっては居ても居なくても困らない人間…
つまりは ＝ お呼びでないヤツ
となってしまうのでありましょう……残念ながら本当にラムネちゃんの中では残念賞扱いのパピィ。
(´口`)↓︎↓︎
ラムネちゃんにすげなくかわされまくり、相手にもされない日々なんですが。
そこにうまくフィットしてくるキーちゃんが！
(笑)
もうコレ、ほんとキーちゃんって2番目末っ子の美味い所に上手く吸い付く性格。(´ｰωｰ`)👍
上でも述べましたが、キーちゃんの中での人間の番付けって、結構変動制。
キーちゃん、貫くものがあまりなくその時良ければいいタイプ。(笑)
なのでラムネちゃんに全く相手にされないパピィは美味しい存在。(*´艸`)ﾌﾟﾌﾟ
キーちゃんが『遊んで！♡』というとキーちゃんの意のままに遊び相手をし、『おやつー！』というとこれまたワガママが通る。（´~`）
キーちゃん、パピィが大好きです。チョロいから(笑)
しかも、ママんに甘えてるとラムネ姐さんからの報復攻撃が怖いですが、パピィにはいくら甘えてもラムネちゃん怒りません。鼻にもかけてないってこの事です。(笑)
パピィはキーちゃんの無法地帯 ﾑﾌｯ(*¨*)
これってすごく都合の良い場所ですよね。(笑)
…なので、『なーんだ、じゃぁ29Ｑ家のパピィって、キーちゃんには愛されてていいじゃん。』って思うでしょ？(´ｰωｰ`)👍
ところがですね。
上でも述べた様にキーちゃんの番付けは変動制なんです。つまりは、これまたすごく
ドライ なのよねぇ～。(´-∀-`)
29Ｑ家のパピィ、毎日帰宅が遅いです。
日付け変わってから帰ってくるなんてザラ。
そうするとですねぇ～…機嫌が悪いんですよ、キーちゃんの。(笑)
人間の家族は気にしていなくても、キーちゃんは！！待っているんです、新妻の如く！イライラしながら…遊び相手が帰ってくるのを今か今かと！(笑)
そしてそこへ付け入る面々(つまりは家族)が。(笑)
キーちゃん、遊んでくれる人の株を上げ下げしますからね～(´∀｀)ヶﾗヶﾗ
パピィの番付けはやはりその日によってかなり上がり下がりが激しいのです。
(´∵`ก)トホホ...
因みに、ラムネちゃんの格付けで何故、姉たんではなく兄たんが2位なのか……
これもラムネちゃんが我が家のメンバーになった頃に遡るようです。
その頃、姉たんはバレエと阿波踊りと２足のわらじを取っかえ引っ変え…日々舞台練習に励み、あちこちである舞台に飛び回る生活。
無論ママんもそんな姉たんに付き添って送り迎えなマネージャー生活で家を空けることも多かったんです。
そんな生活でラムネちゃんを支え、共に成長したのは兄たん。兄たんちょうど受験生でしたからね。兄たんからしてもラムネちゃんは受験勉強の合間の良き癒し。ラムネちゃんのご飯もトイレも、遊び相手も。兄ちゃんが面倒を見ることが多く、ふたりで仲良く毎日を乗り切っていたという間柄なんです。
三つ子の魂百まで。
ラムネちゃんが教えてくれる教訓ですね。
(^-^;
猫は3日で恩を忘れる？？？
まさか。( ｰ̀дｰ́ )
そんな事真面目に言う人はきっと動物キライもしくは嫌われてる人～～～w
今は兄たん忙しくてあんまり家にもいませんけどね。それでもラムネちゃんの中での番付けは2位のままなんです。(^^♪
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先日、すごくお顔の大きなお客様がやって来た29Ｑ家。
ラムネちゃんの顔と比べてもこの大きさ！
お顔の大きなお客様は徳島県鳴門産の真鯛さんです。この季節の鯛を桜鯛と言うんだそうです。🌸
これからママンがうんと美味しい兜煮にしちゃうぞ～(๑'ڡ'๑)♡
こうした兜煮を作る時、一番大切で一番時間をかけるのは下ごしらえです。
この下ごしらえをキッチリやるかどうかで魚の煮付けはうんと違います。
要するに『生臭さ』はここで決まるのです。
これは外食で有名なお店に食べに行ったって変わりなく、下手な料理人がテキトーに下ごしらえしたものはどんな料亭で食べても生臭い。生臭さを消すために濃い味付けや生姜やニンニクを入れてあるのも二流。
鯛は白身のお魚ですから、そんな変な味付けしないでください。
鯛本来の上品な味は薬味で誤魔化す味付けではダメです。青魚ではないんだから。
…とエラそうな事を書きましたが、ママんには小さい頃からこう言って口うるさく料理してくれて食べさせてくれた人がいます。日本料理店の板長もやっていた人ですが…
その人から教わったのは『下ごしらえをちゃんとする。手抜きしない。基本はコレだけ。』
です。(^-^;
なので、下ごしらえは手抜きナシです。
鯛の兜煮にしても、魚のあらだきにしても煮付けにしても。ウロコ1枚付けませんよ。
(´ｰωｰ`)👍
綺麗に掃除して取り去ります。
ウロコって、顔の周りは細かくて取れないわよ？？？という方多いです。ちゃんと1度湯通しして煮てから冷水で洗い、ウロコをきちんと全部、指で優しく取り去る事をしてないだけなんです。
そして、その洗いの作業の時に『臭み』の元になるエラ、血管、血の固まりなども綺麗に掃除して除去。細かい作業だし丁寧にやらないと魚の身が崩れてしまって台無しに。でも丁寧にこうすることで生臭くなることはありません。
そして、やはり日本の魚料理には日本酒。
お酒を割合い沢山使って煮ていきます。
味付けは酒とみりんと砂糖とお醤油だけ。
ママんは西出身ですから味付けや見た目は薄いです。でも魚臭くなんかないですよ～
(´ｰωｰ`)👍
ウンチク長くなりましたが桜鯛の兜煮です。
ちゃんと処理してありますから皮ごと食べられます。(^^)コラーゲンたっぷりです。
かなり大きなお顔だったので家族4人で片身を食べ、もう肩身は次の日に。
コチラ👇🏻は窪んだお皿に乗せちゃったので鯛さんのお顔も窪んじゃいました(´>∀<｀)ゝ
これは鯛の真子の煮付け。これも下茹でして一旦水洗いしてから改めて焚いていきます。
そしてこの日はサザエさんも。
こちらも結構大粒のサザエさんたちでしたので、沢山刺身が取れました。(´ｰωｰ`)👍
サザエのお刺身の作り方は以前の記事で説明してありますので気になる方はコチラ♡👇🏻
👇🏻サザエさんもこのとおり～♡
👇🏻これはサザエのキモの煮付け
春の海産物フェアみたいな食卓でした(笑)
美味しい命をご馳走様でした🌸
৳৸ᵃᵑᵏ Ꮍ৹੫ᵎ(*°︶°*)ﾉ"❁.*･ﾟ
#猫 #オッドアイ #猫姉妹 #お散歩猫 #お出かけ猫 #おしゃれ猫 #コスプレ猫
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アイリスペットどっとコムさんで紹介していただきました！（ラムネちゃん特集です。是非お立ち寄りください♡） 
大きな鯛ですね、我が家も鯛の切り身今日食べようかと(笑)魚さん、下処理は大切ですねですね、これをするかしないかでは大違い！同じ魚ヤッパリ美味しく頂きたいですよねー😄！
あ、でも阿波踊りは意外に消費カロリーが高いらしく、走るより良いと聞いたことがあります。
男踊りは中腰が多いから、足腰を鍛えるのにいいのでしょうかね？
ラムネちゃん、かなり一貫性ある何かを持っていて、きっちり守り通す性格です。(^-^;
人や周りに対する態度や性格も2通り、我が家はラムネちゃんとキーちゃんとキッパリわかれて違うんですが、猫的にはキーちゃんタイプの方が多いのかな？このタイプは可愛く愛嬌ありますが、お世話してくれて自分の要求が通ればそこに居て、通らなければアッサリ捨てられます(笑)金の切れ目が縁の……タイプですよね(笑)
鯛は…大きかったです。何年モノかな？？？？
こんなに大きくなるまで荒波にもまれて生き抜いて来たんだから、ちゃんとアラも最後まで美味しくいただかなきゃ💦と思いました。ほっぺたの身だけでもかなり大きなものでした。
魚料理はいかに生臭さを出さないかが大事なので、下処理を丁寧に出来るかどうかが勝負ですよね。(^^)
転勤で徳島に10年いたので、そこで育った姉たんはバレエは、2歳半から、阿波踊りは小学3年から、県の観光協会所属の連で踊り子やってました。(^-^; まだ子ども踊りでしたが大人顔負けで着物もキチッと着付けて帯も締め上げ、笠を被っての女踊り、センターで花形を3年、やらせて頂いてました。
阿波踊り、よくご存知なのですね。( ꇐ₃ꇐ )
そうなんですよ、阿波踊りはめちゃくちゃハードなので絶対太れません(笑)
夏場の練習も、そして本番も大量の水分を取りながらなんですが…不思議なことにあんまり御手洗に行かないんです。そう…ぜ～んぶ汗で持っていかれるから(笑)着物なんて脱いだ後絞れるくらい(´Д` ;)なので舞台の度に着物は洗って干して…という作業も必要になります。
女踊りは下駄を履いたままの前の歯に体重を乗せて後ろは浮かせたまま蹴上げと言われる動作が必要になります。男踊りは…管轄外でしたが、かなり足腰に負担がかかるので、これまた太った方は無理だと聞いたことがあります。まぁ…練習続けた時点で痩せるんですけどねw…プロの連の人達はお盆の本番に向けて身体がどんどん絞れていくので、大人の方だと10キロ位は痩せる！とか聞きました。(^-^; 手を上げたまま下げられないので二の腕もきっちり引き締まりますよ(´ｰωｰ`)👍
創作ダンスのよさこいなんかとは違い、昔からの伝統の踊りを崩せないので、かなり厳しい世界もあるし楽な踊りが出来ないのです。
パピィ、挫けないで、がんばれー！！！
パピィ、挫けないで、がんばれー！！！
鯛もサザエも29Qloveさんに扱ってもらえるなら命を捧げたかいがあったってものですね。そもそも自宅で扱う食材に見えない私^^; 私が買う魚は鯖の切り身くらいだもんな〜、鱗ないわ
ラムネちゃんの幼少期にどれだけ一緒に過ごしたかが重要なんですね！
ラムネちゃんて恩を忘れないタイプだ。
でもパピィにはキーちゃんがいて良かった。
でも遊んであげられないと、すぐにランクが下がっちゃうから、ある意味残酷でもあるなぁ（笑）
キーちゃんわかりやすい性格なら、期限が悪くて貢ぎ物で機嫌とれるのか！
なんにせよ、頑張れパピィ（笑）
＊ラムネちゃんとキーちゃんの家庭内での「ねこ番付け」は、興味深かったです。これまで家族がどれだけ関わってきたか→関わり方による違い・にゃんこ😸の個性による違い～それによって順位が決まってくるのですね。変動することなくぶれないラムネちゃんは、ある意味ラムネちゃんらしいです。格付けによって対応が違うことにも一貫性があるというのは、過去のことをよく記憶していて対応しているようで…賢さを感じますよ。
一方、キーちゃんは、「2番目末っ子」らしく変動しながらその時を楽しく過ごしているようで…可愛いですね～。
29Qloveさんは、個性の違う二(にゃん)人の様子をよく見ていらっしゃるのですね。そして、その分析力が素晴らしい‼️ ☆ﾊﾟﾋﾟｰさんについては、応援したくなりましたよ。
＊桜鯛の兜煮やサザエのお造りは、美味しそうです。😊
下ごしらえをちゃんとして手抜きをしないことの大切さ～確かにそうですね。29Qloveさんは、ステキな料理人👩🍳さんです。お料理の写真を見る度に、スゴいなぁ～と感心しちゃいます❣️
私は、 昨日、友人とドライブがてら鳥取の境港にあるお魚センターに行ったのですよ。そこで、新鮮なイカを3杯手に入れてお刺身にして食べたのですが、活きのいいものは味が違いますよね。私の場合は、下ごしらえなどお店の方にしていただいたのですが(^^;)お魚にしろイカにしろ、下ごしらえをきちんとすることが大切であることを実感しています。
それと、新鮮な美味しいものをいただいている時って、幸せ😌💓を感じますね‼
コロナのおかげでパピィのキーちゃん株はうなぎのぼりです♪(*´艸`)ﾌﾟﾌﾟ
キーちゃん、1日パピィの部屋に張り付いて遊んでもらってますよ～(^ー^* )ﾌﾌ♪