少し気温が上がりいい天気☀️.°
姉妹地方、夕方からかなり強風に🍃🌀🍃なりましたが、昼はポカポカだったりもしました
しばらく外へ出てなかったから、おひさま直当たりも久しぶり
じゃがいものニョッキを添えて♪
ソテーしたチキンに生野菜を加えてトマト缶投入、圧力鍋でたったの10分で玉ねぎも人参もパプリカもトロトロに
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寒くてベランダにも出てこなかったラムネちゃんでしたが、そこは見逃さず、おひさまにご挨拶に出ます
☀️
おひさま崇拝族、部屋の中の生活でも気温の上がり下がりはちゃんと分かっているところが凄い( •̀ω•́ )و
しばらく外へ出てなかったから、おひさま直当たりも久しぶり
早速光合成しなきゃ❣️ ¯( ˘–˘ )/¯☀️
と張り切るものの、おひさまパワーの前になす術もなく……睡魔に襲われるラムネちゃん(笑)
縁側のお婆ちゃんになるの、早ッ！💦 (笑)
踏ん張ったハリキーちゃんでしたが……
⤵︎ ︎こちらもあえなく撃沈｡:°ஐ..♡*
姉さんの真似して縁側族へ (笑)
真冬のつかの間の晴れ間☀️
逃さずあったまれて良かったネ (^ー^* )ﾌﾌ♪
✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼
本日はチキンのトマト煮
じゃがいものニョッキを添えて♪
ホワイトソースは豆乳で作ったのでちょっと色が濃いめかな
(^_^;)
ソテーしたチキンに生野菜を加えてトマト缶投入、圧力鍋でたったの10分で玉ねぎも人参もパプリカもトロトロに
電気圧力鍋でおまかせ料理が出来るようになって本当に楽ちんです
(￣∇￣*)ゞ
じゃがいものグラタン風オーブン焼きも
玉ねぎやショルダーベーコン、マッシュルームをバター＆小麦粉でササッと炒めて豆乳ベースで簡単にホワイトソースを作り、とろけるチーズが無かったので本日はスライスチーズを乗せました ⬇️
その上にじゃがいものスライス（水にサッと晒した後）を並べて、粉チーズを振ったらあとはオーブンで焼くだけ♪
ホワイトソースも少なめ、スライスチーズにしたので結構あっさりなテイスト
アツアツふうふぅ💨💨💨でいただきま~~~す❣️
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じゃがいもグラタン
グラタンの上で焼き上げる感じなのでまた食感も良いですね、また煮込んだじゃがいもとは違った雰囲気になりますね！
日向ぼっこって本当に気持ち良いですよね〜。必ずウトウトしちゃいます。寒暖差が激しいので束の間のぽかぽか日和をご堪能の姉妹でしたね。
熱々ふぅふうしながらポテトにチーズがビヨ〜ン…想像しただけでおヨダものです🤤
最高の日向ぼっこ日和だね
寒がりなラムネちゃんもさすがに見逃しませんね
日向に出ればうとうと～ うちの子達もジジババになっちゃいます(^_-)-☆
ジャガイモのグラタン、熱々をふ～ふ～♪
美味しそう♡
今日も真似しちゃお(^_-)-☆
日なたが恋しいですね～、光合成大事。
直接陽を浴びるって大事ですね～。
眠そうなラムちゃん、キーちゃん見てるだけで、眠くなります。
圧力鍋いいすね～。美味しそうだし、時短ですね～。
なんとなく春の兆しを感じられるようになりましたね。
ラムネちゃんもキーちゃんも、早くも春を察知してるかな?!
とは言え、まだまだ冷える日は、熱々の料理が美味しいですね♪
じゃがいもオーブン焼き、美味しそう♡
薄くスライスしてあれば、下茹で不要で気軽に作れる～(^^♪
気持ちよさそうに並んで日向ぼっこ、良かったにゃん❣️
電気圧力鍋、活躍してますねー😄👍
煮込み料理、私はシャトルシェフを使ってます。
ヘルシオも活躍してますが、一番使ってるモードは、らくちんパスタです😅
電気圧力鍋、惹かれるなぁ。。。😍こんな私でも使いこなせるかなぁ(^^;;
圧力鍋を使ったり、２０分間煮込んだりと
色々と試しながらやってます。
お天気は西からやって来るので、京都の方から流れてきたお天気で、こちらも寒い曇りとなってきたようです…☁️
じゃがいもは薄くスライスしてあるので、オーブンでいい具合に焼けると、煮たじゃがいもとはまた違った食感で楽しいです( •̀ω•́ )و♪
ジャガが楽しめる程度に、チーズは多すぎないのが好みです(*´艸`)ﾌﾌﾌｯ♡
ホント、日向ぼっこは気持ちいいですよね
(#´ᗜ`#)♪
お日様が元気なうちに！と慌ててイソイソとベランダ出てく姉妹の後ろ姿が可愛いです(笑)
ポテトグラタン風、今回はとろけるチーズじゃなかったのであんまり伸びませんでしたが、割合いアッサリめで好みの仕上がりでした(*´艸`*)♡
てか、福氏の門の開閉とリードを鞭のように使って攻防する母ちんさんの記事に笑いすぎてほっぺた筋肉痛になったんですけど！(笑)涙で文字が読めませんでした……ꉂ🤣𐤔