あおぞらねことおべんとう

猫達・会社弁当・物作り色々記録しています_φ(・_・

作り置き(=゜ω゜)ノ

2016-01-26 | お弁当と作り置き
福岡 今日は時々
まだまだ 厳しい寒さです

今日のサラメシ

・甘い玉子焼き
・ピーマンきんぴら
・里芋しめじ 麺つゆ煮
・大根人参甘酢漬け
・かまぼこウインナなど




今週の作り置き
・煮豚 味玉子
・エビはんぺんフワフワ揚げ
・鮭南蛮漬け
・里芋しめじ麺つゆ煮
・野菜の胡麻和え


エビはんぺんフワフワ揚げ
・エビ ・はんぺん ・刻みネギ
・片栗粉 少々※エビの汚れ取りと別
・塩胡椒 ・お酒
①エビの背ワタを取り、塩・片栗粉で揉み 水洗いします


②はんぺんを ちぎり潰します


③刻んだエビと その他の材料を良く混ぜ合わせます
そのまま揚げても、フライにしても美味しいですよ



ヒーターの前で お気に入りの
お座布で寛ぐ 満足気な みいさん



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2 コメント

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Unknown (ナッチママ)
2016-01-26 19:06:41
作りおき。ハプニングの時にかなり役にたちます。
今回の大雪。子供たちのお弁当に、作りおき君大活躍。半熟卵の煮玉子はよくします。野菜のさっとゆがいて瞬間冷凍も便利です。
みいちゃん、真っ白で雪の精霊みたい。うちのナッチは、冬は白が茶色になります。
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Unknown (にすも)
2016-01-26 19:07:55
煮豚味卵・・・えびはんぺんふわふわ揚げ
美味しそう(///∇///)
そして甘い卵焼き・・・(///∇///)
私は断然甘い派です!
あぁ・・・一家に1台欲しいみぃちゃんママ。
返信する

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