ダイエットメニューに新しい仲間(^-^)/

福岡、今日も良か天気です
気温もかなり高かったにゃ～


↓ダイエット弁当↓
いつもの脂肪燃焼スープに加え
新しい仲間が増えました
『ピリ辛もやし』っす
それから手前のやつは
玉子とハムサンド、ミニですよ


ピリ辛もやし
作り方は、サッと茹でたもやしに
醤油・お酢・ごま油・すりゴマ
甜麺醤・豆板醤をお好みで味付けだけ
ダイエットの副菜に～



梅酢が上がって来たば～い


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常備菜だよ(^-^)/

福岡、週末は良か天気でした
お休みの日は時間が経つのが早か～

お母さん、バタバタと日曜日恒例の
常備菜作りをしてます
メニューは頂き物やお買い得品やらで
決めたりしています



お赤飯
もち米やら小豆やら頂いたので～



上・混ぜ込みご飯の具
鶏細切れに牛蒡・人参・なめ茸を
麺つゆで煮詰め仕上げに白ごま～♪
半端に残ったご飯に混ぜたり
おにぎりにしたり便利ですよ

下・茄子の素揚げ
茄子味噌や炒め物以外に大根おろしと
麺つゆでサッと和えたり
ミートソースにも合いますよ～



上・マッシュポテト人参入り
ポテサラやコロッケに直ぐ使えるよ
お肉で包んで焼いてもイケる

下・茹でアスパラ
これまた、ベーコン巻き以外にも
色々使えて重宝します



薄揚げの甘辛煮
いなり寿司だけでなく刻んで野菜と
和えたり何にでもトッピングしたい
くらい美味し～
いつも煮汁ごと冷凍してます♪


主にアレンジが効きそうな物を
仕込んでいます
いざという時のお助けストックが
あると安心だよにゃ～




↓プチ模様替え↓
ジョイントカーペット
糸島にゃんこママさんに教えて
もらいました～
以前はフローリングの廊下でした
５０cm正方形のカーペットを
１０枚敷き詰めました

汚れても部分洗い出来るし
アタシの運動会の音も響かんし良か～♪



では～おやすみにゃさい




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黄梅仕込み開始(^-^)/

福岡、やっと梅雨らしい雨が…
梅雨明けする前に黄梅の仕込みを
始めるにゃ～


紫蘇梅干し（その１）

みい家の簡単紫蘇梅干しの材料

・黄梅4kg・粗塩600g・揉み紫蘇1kg

①黄梅を水洗いし拭き取り、
ヘタを取ったら乾かします

②大きめのタッパに焼酎を
軽く吹き付けます

③黄梅→粗塩→黄梅→粗塩の順番で
タッパに入れていきます

④一番上に梅を覆う位の
板（タッパの蓋など）を乗せ
更に重石の替わりにペットボトルを
3リットル分を乗せます

⑤蓋をして密閉したら１０日前後で
梅酢が上がって来ますよ～♪

紫蘇梅干し（その２）につづく



いつものダイエット弁当
・脂肪燃焼スープは鶏ささ身入り
・玄米おにぎり
・ピーマン玉子ソテー
・フキと天ぷらのきんぴら
・プチトマト


日向ぼっこはおあずけですにゃ～


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ダイエット弁当と黄梅(^-^)/

福岡、梅雨はどこ行った～
夏のごた～ばい

お母さん、明日の人間ドック終了まで
何も食べれませ～ん

何とか去年のドックの体重まで
戻したらしい


↓ダイエット弁当↓
・いつもの脂肪燃焼スープカレー味
・鮭ご飯
・豆腐バーグ
・鶏と野菜のスパイス焼き
・プチトマト
まだまだダイエット弁当は
継続しますよ～


↓良か色になって来ました～
青梅の仕込みが終わり～
黄梅の出番がやって来ました～
紫蘇梅干しば仕込むば～い

青色が濃いと梅干しが固く仕上がって
しまいますよ～



袋は入りませんか～？



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冷やしうどん弁当とすもも酢(^-^)/

福岡、でした
雨降らんにゃ～

蒸し蒸し～なんで今日の学生弁当は
冷やしうどん
・冷やしうどん※ぶぶあられのせ
・チビおにぎり
・ネギ玉子焼き
・ポークパテ
・きゅーちく
・野菜ソテー
にゃんこピック見つけたよ～


↓一昨日のサラメシ↓
・鮭昆布ご飯
・鶏照焼き野菜添え
・きゅーちく
・ネギ玉子焼き
※記録忘れとったばい



すもも～
伊都彩菜で１パック200円やった～


早速 “すもも酢ドリンク” 仕込んだよ


お母さん、この時期は色んなモン
仕込んだり楽しそ～ですにゃ～



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