あおぞらねことおべんとう

猫達・会社弁当・物作り色々記録しています_φ(・_・

お弁当さん・みぃママサンド^ - ^

2022-01-29 | お弁当と作り置き
 
1月25日(火)
会社弁当
ガパオ玄米ごはん
※無印のガパオ素
さつまいも蒸焼き
紅芯大根甘酢漬け
ほうれん草しめじ人参胡麻和え
切干し大根煮など
 
 
 
 1月26日(水)
会社弁当
雑穀米ごはん
きんちゃく煮玉子
ピーマン炒め
晩の残りミニハンバーグ
ひじき煮など
 
きんちゃく煮玉子は
油揚げに玉子を入れ
爪楊枝で閉じたら
麺つゆ・醤油・砂糖・水を
入れた鍋で煮込んでます
美味し〜よ^ - ^
 
 
 
 
 1月27日(木)
会社弁当
五目ちらし
晩の残り春巻き
いつもの甘いネギ玉子焼き
揚げナス甘醤油煮
きんぴらゴボウなど
ひじき煮など
※揚げナス甘醤油煮は
昨日の巾着玉子の煮汁にポンッ^ - ^
 
 
 
 
 1月29日(土)
〜会社弁当〜
久々の沼サンド
キウイヨーグルト
ペッパーチーズ
イチゴなど
みぃママ沼サンド♪
※本家の作り方と多少違います^ ^
 
材料
・食パン 8or 10枚切り
・キャベツ
・玉子
・ベーコン
・スライスチーズ
・マヨネーズ
・マーガリン
・塩胡椒




2枚をトースト
左・マーガリンを塗ったもの
右・チーズをのせたもの
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お弁当とエビカツ^ - ^

2022-01-24 | お弁当と作り置き
 
1月20日(木)
 
会社弁当
 
ケチャップご飯
※魚ニソ・玉ねぎ入り
いつもの甘いネギ玉子焼き
カボチャサラダ
紅芯大根甘酢漬け
蒸し野菜など
 
 
 
 
1月21日(金)
 
〜会社弁当〜
 
混込みご飯
焼き鮭
ほうれん草おかか和え
人参ツナコーンしりしり
茹で玉子
ピックのやつは
ペッパーチーズと
プチトマト^ - ^
 
 
 


 1月24日(月)
 
〜会社弁当〜
 
玄米ごはん
エビカツ
いつもの甘いネギ玉子焼き
晩の残りポテサラ
ほうれん草ゴマ和えなど
 
みぃ家のエビカツ
前回のpicを観て作ってくれた方
ありがと〜(^-^)/
②エビカツの材料
刻み長ネギ・刻みむきエビ
はんぺん・片栗粉大さじ2杯
・酒・塩胡椒をビニール袋で
揉み込む
③手に油をつけたら
丸め易いです
フライ衣を付けながら
形を平らにしています
③フライ衣は 
小麦粉と片栗粉混ぜたやつ
玉子と豆乳混ぜたやつ
パン粉
 
揚げたてサイコー
 
 

 

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お弁当さん^ - ^

2022-01-19 | お弁当と作り置き


1月17日(月)

会社弁当

2色そぼろゴハン
白身フライ
シソかまぼこ
人参ツナコーンしりしり
ほうれん草おかか和え
ひじき煮など



作り置きなど


1月18日(火)

会社弁当

赤飯
みぃ家ぬか漬け
塩さば
昆布巻かまぼこ
甘いネギ卵焼き
切干し大根煮

赤飯も作り置きだよ

1月19日(水)

会社弁当

高菜ご飯
晩の残り麻婆ナス
晩の残りマカロニサラダ
スパム焼き
れんこんきんぴら
茹で玉子など
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お弁当さん^ - ^

2022-01-14 | お弁当と作り置き


1月12日(水)
会社弁当

唐十の地とりめし
シュウマイ
煮玉子
ピーマンしめじ炒め
ひじき煮など


②唐十の地とりめしの素
炊けたご飯に混ぜるだけ
甘辛く冷めてもとても美味しい(o^^o)


1月13日(木)

みぃママのり弁
エビフライ
ちくわ磯辺揚げ
蓮根キンピラ
ほうれん草人参胡麻和え
おかずの下 おかかご飯


1月14日(金)

会社弁当

玄米ごはん
トンカツ
さつまいも蒸焼き
貰ったかまぼこが
エビのせクリームチーズ入りで
美味しかった
また食べたい…どこのかな

マスク・手洗い・うがいで
今日も頑張ばろ〜p(^_^)q 







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お弁当・エビカツレシピ^ - ^

2022-01-11 | お弁当と作り置き
 


1月6日(木)
 
会社弁当
 
昆布のせご飯
ポテトコロッケ
明太子玉子焼き
ひじき煮
ほうれん草お浸し
キンピラゴボウなど
 
 
 
 
1月11日(火)
会社弁当
 
玄米ご飯
みぃ家ぬか漬け
みぃ家エビカツ
甘いネギ玉子焼き
コールスロー
ほうれん草おかか和え
 


みぃ家エビカツ
長ネギとむきエビを刻んで
はんぺん・片栗粉・酒
塩胡椒をビニール袋で
揉み込んだらフライ衣を
付けて揚げてます
 
無印良品のぬか床
継ぎ足し用ぬか床も別売りが
あるので便利…冷蔵庫保存
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