福岡、今日は
時々
一日、蒸し蒸し～なんだにゃ
この時期は、お酢系のおかずが
食べたくなるんだよな～～
みい家のチキン南蛮、
オススメですよ～～
安い美味いヘルシーな
鶏胸肉のチキン南蛮
ビニール袋に一口サイズの
鶏胸肉と酒・塩胡椒・醤油を入れ、
モミモミしてから麺棒で
鶏胸肉の繊維を叩きます
１時間程、冷蔵庫で味を
馴染ませてから粉を塗す
溶き玉子を回しかけます
玉子液を満遍なく付けます
鶏胸肉を揚げている間に
タルタルを作ります
（タルタル中身）
・茹で玉子
・微塵切り玉ねぎ
・パセリ
・マヨネーズ
・塩胡椒
・レモン
・牛乳
揚げたての鶏胸肉に南蛮タレを
絡めたら出来上がり
（南蛮タレ中身）
・やさしいお酢
・醤油
・鷹の爪
・砂糖は好みで
柔らかで美味しいよ
にゃ～～
読んで頂きありがとうございます
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時々一日、蒸し蒸し～なんだにゃ
この時期は、お酢系のおかずが
食べたくなるんだよな～～
みい家のチキン南蛮、オススメですよ～～
安い美味いヘルシーな鶏胸肉のチキン南蛮
ビニール袋に一口サイズの鶏胸肉と酒・塩胡椒・醤油を入れ、
モミモミしてから麺棒で
鶏胸肉の繊維を叩きます
１時間程、冷蔵庫で味を馴染ませてから粉を塗す
溶き玉子を回しかけます玉子液を満遍なく付けます鶏胸肉を揚げている間にタルタルを作ります
（タルタル中身）
・茹で玉子
・微塵切り玉ねぎ
・パセリ
・マヨネーズ
・塩胡椒
・レモン
・牛乳
揚げたての鶏胸肉に南蛮タレを絡めたら出来上がり
（南蛮タレ中身）
・やさしいお酢
・醤油
・鷹の爪
・砂糖は好みで
柔らかで美味しいよにゃ～～読んで頂きありがとうございます
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最近、鶏胸肉料理にハマってます☆彡
鶏ハムにサラダや和え物や～♪
なんてったってコスパが良い！
因みにチキン南蛮三人前が
約200円で出来ました(=゜ω゜)ノ
私自身主人のお弁当を毎朝作ってるんですが小さい頃から料理を全くして来なかったのでほぼ冷食ばかり
今度ほんとに教えていただきたいくらいです
いやいやぁ、お恥ずかしいですf^_^;
何せ～みいちゃんママの
料理のモットーは↓↓ですよ(￣^￣)ゞ
・簡単
・手抜き
・時短
・低コスト
まだまだ色んなレシピを
開発中です（・◇・）/
料理も良か趣味ですよね～☆彡
後は彩り…
教えて欲しい