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みにゃさん「中秋の名月
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月は 出とらんばってん 月見団子〜
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左・サツマイモと豆腐入り団子の
黒ゴマきな粉かけ
右・カボチャと豆腐入り団子の
甘さ控えめみたらしタレ
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潰したペーストを使いました
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作り方のコツは 白玉粉と豆腐を柔らかく
捏ねてから 野菜ペーストを混ぜ合わせます
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野菜ペーストの甘みがあるので
きな粉とみたらしタレを甘さ控えめにして
丁度良かったです
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翌日 食べても 柔らかいですよ
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週末
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