福岡 今夜は曇り時々雨がパラパラ…
みにゃさん「中秋の名月」は 見られましたか
月は 出とらんばってん 月見団子〜
左・サツマイモと豆腐入り団子の
黒ゴマきな粉かけ
右・カボチャと豆腐入り団子の
甘さ控えめみたらしタレ
カボチャとサツマイモは レンチンして
潰したペーストを使いました
作り方のコツは 白玉粉と豆腐を柔らかく
捏ねてから 野菜ペーストを混ぜ合わせます
野菜ペーストの甘みがあるので
きな粉とみたらしタレを甘さ控えめにして
丁度良かったです
冷蔵庫で一晩 冷やして
翌日 食べても 柔らかいですよ
週末台風 来るんかニャ
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左・サツマイモと豆腐入り団子の
黒ゴマきな粉かけ
右・カボチャと豆腐入り団子の
甘さ控えめみたらしタレ
カボチャとサツマイモは レンチンして
潰したペーストを使いました
作り方のコツは 白玉粉と豆腐を柔らかく
捏ねてから 野菜ペーストを混ぜ合わせます
野菜ペーストの甘みがあるので
きな粉とみたらしタレを甘さ控えめにして
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