スロー・クイックLife

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近所でマグロの解体ショー

2010-08-29 | 散歩

我が家から5分の駅ビル地下街でマグロの解体ショーが!
午前11時から行われました








サンマの値段が見えないが100円です、安い!


この店頭で解体ショウーが行われています。






頭と尾が綺麗に並んでいます。本体40キロ位とか。




いよいよ中骨が見えました!



手際良く裁かれました!


赤身を私は買いました。
本当はトロが食べたかったのだけどコレステロールが気になっています。
240グラム2400円!

このパック帰宅までに2回落としてしまった!
カメラに手提げ、日傘
帰宅して急いで撮ろうとしたら崩れ気味


こんな地下街でした。

昼食に家族で早速食べました、他に色々と副菜があったので
マグロの赤身は厚切り一人4切れずつ
美味しかったです



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18 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
大間の本まぐろ (ヨウコ)
2010-08-29 15:52:08
こんにちわ
わぁーー大間の本マグロ食べたい~~ですね
でもお値段もちょぉ・・リッチですね

でも新鮮でさぞ美味しかったでしょうね
そう言えば この所暫くマグロのお刺身
にお会いしてませんーーとほほ・・
中々 良いマグロに出会えないので最初
から違うお魚にしてしまいます 其れが
縁遠くなった原因かな?
でも良かったですね大間のマグロを買う
チャンスに出会えて 羨ましい限りです

おまけににマグロの解体ショーまで
見ることが出来ーー新鮮なのはお墨付き
ですよね
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コレは豪快ですね! (John Metavolita)
2010-08-29 16:38:48
マグロの解体ショー、豪快ですね!
お値段も豪快!(笑)
ボクは寿司であったり刺身であったり
生モノは大好きなんですが、
妻は生モノが大の苦手なんです(苦笑)
だからよほどのコトがない限り
食卓に並ぶコトがないんです…(涙)
返信する
マグロ (みのこ)
2010-08-29 21:16:27
ヨウコさん今晩は!
有難うございます。

この赤いTシャツの青年は青森の人で、
船を持っているそうです、
先月はサンマ、イカ等を販売。

1か月に一回新鮮な魚を販売の予定とか。

滅多にないことなので奮発しました。
返信する
Unknown (るな)
2010-08-29 21:25:15
うわぁ~大間の本マグロだ。
ウワサに聞くだけで、口にしたことありません。
やっぱり大間産のは違うね、なんておしゃべりしながら
召し上がられたんでしょうね。
話しに華が咲きますね。
マグロはあまり好きではない、と言っているワタシですが、
それはきっとホントに美味しいマグロを食べたことがないだけ、
だと内心思っています…。
あ~羨ましい。
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解体ショー (みのこ)
2010-08-29 21:29:56
John Metavolitaさん今晩は!
有難うございます。

大間のマグロとわざわざ言っているので
間違いないと奮発しました。
だからほんの少量口に入りました。

奥様との好みの違いそのうちどちらかが
妥協して来ますね。
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ホンマグロ (みのこ)
2010-08-29 22:38:30
るなさん今晩は!
有難うございます。

大間の本マグロは有名ですけれど
私も今まで食べたのはカタカナ名前の
漁場が多かったと思いますよ。

仰る通り会話はその通り・・・
買ってきた私の顔を立ててくれました。
食物の好みも年齢とともに変化するから
まだ望みありですね
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おはようございます♪♪ (siawasekun)
2010-08-30 04:27:58
家から5分の駅ビル地下街で、マグロの解体ショー、・・・・・・。
良かったようですね。

素敵なショットから、様子、雰囲気、伝わってきました。
楽しめました。
ありがとうございました。

それにしても、さぞや、美味しかったでしょうね。

昨日も、コメント&応援ポチに、恐縮です。
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マグロの解体 (みのこ)
2010-08-30 10:32:10
siawasekunさん今日は!
早朝から有難うございます。

このビルの地下街では初めて行われた事です。

お店の経営は何処でも大変ですね、
何とか人寄せをするために
試行錯誤ですね。
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みのこさん~こんにちは (guuchan)
2010-08-30 17:09:38
 江戸っ子は、お昼ごはんからマグロの刺身とは、贅沢ですねえ。

 100g1000円。
 もっとも、トロのところは、別売り。

 こちとらの口には入りそうにないから、どうせたいしたことはなかろうと、やせ我慢。

 昨日は、夕立が降りました。
 今日も今、遠雷が聞こえていますが、降るのかな、降らないのかな。

 降って欲しい。
 

返信する
珍しいお写真 (マーサ)
2010-08-30 22:23:19
みのこさん、こんばんは。
ご無沙汰しました。
ご近所で、マグロの解体ショーとは、珍しいですね。
私は、見たことがありません。
こんなに大きな魚を裁くのって、さぞ、力がいることでしょうね。
マグロ、おいしかったでしょうね。。。
帰り道、カメラを落とさなくてよかったですね・・。
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