牛肉の佃煮

今日朝起きてベランダを見たら

ベランダのプランターに植えているサラダ野菜が

みんなパリパリに凍っていました

寒い寒い朝でした。


寒空の夕日です






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牛肉の佃煮

牛肉・生姜・醤油・酒・花見糖

牛肉をかるく炒めて

お酒・醤油・生姜・花見糖を入れて煮る




竹ベラで混ぜる


煮詰まってきました。


汁が無くなるまで炒めてできあがり


牛肉の佃煮ができました。

アツアツご飯に美味しいです。

佃は日持ちします。