久し振りに焼きそばをつくりました。
春キャベツと人参の千切りをたくさん入れました。
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旦〇が糖尿病なので、砂糖を入れないゼリーです。
材料 牛乳・イチゴ・ラカント・ゼラチン1袋だけで作ってみました。
牛乳にゼラチンの粉を入れてスプーンで混ぜて、
レンチンして、ゼラチンを溶かします。
溶かした牛乳にラカントを入れて溶かします。
冷ましてから、イチゴを入れて
冷蔵庫で冷やしました。
出来上がり
シンプルな薄味のゼリーになりました。
牛乳・イチゴの甘味が引き立ちます。
今日は、美味しい牛乳で作りましたが、
次は、低脂肪乳や、無脂肪乳・豆乳でも作ってみたいと思います。
以前は、お砂糖入れて、生クリーム入れて、色々果物入れて
美味しく作っていましたが・・・
今は、糖分や、乳脂肪分を多く使えなくて難しいです。
今砂糖を使って作るお菓子や、お料理は実家の分だけです。
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玄関前のお花が、雨を浴びて・・・
もう少し日当たりが良ければいいんだけれど・・・
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モーニングタイム
晩御飯
今日も美恋♪さんブログに遊びに来てくださった皆様
ありがとうございました。
