昨日JA京都やましろで買ってきた
新鮮野菜使いました。
①焼き茄子
茄子・削り節・すり生姜・お醤油
②万願寺唐辛子
炒め煮にしました。
万願寺唐辛子・だし汁・醤油・味醂・砂糖・炒め油
③胡瓜
胡瓜・塩くらげ・お酢・砂糖
④ベランダ菜園の島心ゴーヤー
ゴーヤー・シーチキン油塩無し・削り節・麺つゆ・ひろたのポン酢
⑤黒毛和牛の佃煮
和牛・生姜・お酒・醤油・砂糖
お肉以外は、冷蔵庫で冷やしておくと美味しいですね。
新鮮野菜使いました。
①焼き茄子
茄子・削り節・すり生姜・お醤油
②万願寺唐辛子
炒め煮にしました。
万願寺唐辛子・だし汁・醤油・味醂・砂糖・炒め油
③胡瓜
胡瓜・塩くらげ・お酢・砂糖
④ベランダ菜園の島心ゴーヤー
ゴーヤー・シーチキン油塩無し・削り節・麺つゆ・ひろたのポン酢
⑤黒毛和牛の佃煮
和牛・生姜・お酒・醤油・砂糖
お肉以外は、冷蔵庫で冷やしておくと美味しいですね。