スタッフの台所

長久手キッチンスタジオ「さわわ」
のおうちパン教室スタッフブログ

2019年1月ジュニアクラス「チョコリング」みんなの作品

2019-01-12 10:39:47 | ジュニアクラス

午前、低学年クラスの作品。
生地を長方形にのばす工程に苦戦しましたが
その後の作業はスムーズ★
ロールした生地を包丁を使ってカットした後
「どっちの面がキレイかな〜?キレイな方を上にしてね」
という言葉を真剣に受け止めてくれて
どっちの面がキレイか考え込む姿が印象的でした。笑



午後の高学年クラス。


とってもキレイに長方形に伸ばせていて感動!
思わずパチリ!
さすが、パン歴が長いだけあります。


おまけメニューのチョコプリンはアガーを使っています。
アガーの特徴をお話しすると…
「アガーはどこで買えますか?」
と質問をしてくれた子がいました!
材料についても興味や知識が深まっているようで
嬉しい質問でした。


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1.2月のジュニアクラス レシピ決定!!

2019-01-11 00:26:41 | ジュニアクラス
1、2月はバレンタインメニューです。


「チョコリング」
ココア生地にチョコチップとドレンチェリーを巻き込みます。
チラッと見えるチェリーの赤色がかわいいです。
ケーキのようなリングパン、是非バレンタインの贈り物に♪


おまけメニューはチョコプリン。
あっという間にできちゃいます。
バレンタインの夕飯のデザートにいかがでしょうか?

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