昨日はパパが在宅勤務で、子供たちの昼ご飯を用意しました
メニューは、パパ定番のハムチーズサンドイッチと、
イチゴジャムサンドイッチを中心に、海苔塩ジャガイモと野菜とか
これはロールパンを使ったハムチーズサンドと、ホットドッグもどき
その前は、次男くんが(ディズニーアニメによく出てくる)
ホットドックを食べてみたいというので、ロールパンに挟んで
作ったのですが、今回は冷蔵庫に入った食パンしかありません
一度冷蔵庫に入れると、食パンって、カサカサ、もそもそで
おいしくなくなるんですよね。でも焦げ目がつくほど焼いて
サンドイッチにするのは、子供たちが嫌みたい
なので、トースターで1~1.5分程度温めて
(焦げ目が付かないように)温めたほうが外側になるように
して、中にハムとスライスチーズを挟んであげます
パン1枚にハム2枚、チーズ1枚、ちょっと多めですが
挟んだ後、ぎゅーっとパンを潰します
マーガリンも、マスタードも、キュウリもマヨネーズも
入っていない、ただただハムとチーズだけのサンドイッチ
でも、これが、子供たちに大人気!!
特に長男くんは、今回のがおいしく感じたようです
週イチの仕事から帰ってきたママに、長男くん
『明日のお昼、ハムチーズサンドにしてください!』
と、お願いしていました
ちょっと面食らったママ、その後、何の話か理解して
ハイ、ハイ、って言っていたけど、
今日のお昼ごはん、どうなったかな~(笑)