お蕎麦の名店

軽井沢のグルメ情報を出し忘れてました！

御代田町にある「霧下そば 地粉や」さんです。

お店は八ヶ岳と佐久平を一望出来る標高1000メートルにあります。

地元産のそば粉100%で石臼製粉、手打ちにこだわっているお店です。

お蕎麦は当然絶品です！

加えて薄い衣の揚げたてサクサク天ぷらも絶品！

そして季節限定の野沢菜が忘れられないくらい絶品！

野菜天ざる蕎麦と鴨つけ蕎麦を頼みました。