料理教室「なつやすみ」のブログ

料理教室のメニューや様子をご紹介していきます

食生活管理のススメ。

2007-04-09 21:19:15 | ごはん。
昨晩mixi日記には載せましたが、

『関東デパ地下スイーツ』更新です

【CAFE VERY】『白金シュー』



う~ん、やっぱりシュークリームは止められない(笑)






でも、先月食の嗜好改善決意をしてから

そんなに甘いものを見ても衝動的に欲しくならなくなってきて、

基本は腹八分目、飲み会とか旅行とかで食べ過ぎても

意識して前後で調整したらすぐ戻るようになってきたし、

1ヶ月前「ヤバい」 と思ってから、健康的ペース
体重・体脂肪共に平均1ポイントは減りました






(まぁ、だから健康診断の結果に浮かれて

階段から落ちた ……というアホっぷりなんだケド







これも、ある雑誌で見た

「月経リズムを生かしたセルフメンテナンス」

に載ってた食事の摂り方を意識したのが良かった気がする



良くある雑誌の特集と違って、
摂るべき栄養素とその理由・効果がキチンと書いてあるし、

ヘタに「食べてヤセるみたいな

うたい文句的なのがないから

押し付け感がなくて、自主的にやろうって気になるの






ダイエットの人向けのアドバイスもあるケド、
基本的なスタンスとしては
体のホルモンバランスにあわせた

「食生活管理法」
ってカンジ。








他にも、それぞれの時期にあわせた
入浴法ボディーケアも載ってるんだケド、
なかなか毎日実践するのは難しいから

食事だけでもと思ってやってる私でも

ホント、1つ意識するだけで心身共にだいぶ変わったし、

ミナサマも(女子限定)まずはできるところからお試しあれ~





(あ、ただし月経周期が安定してないと
 切り替わりとかのタイミングがつかみにくい
かも




私も当分は運動できないので(泣)、
継続して実践していきたいと思いますっ




ではでは詳しくはこちら~





A:リセット期(月経期) 生理初日~5日目

剥がれ落ちた子宮内膜を月経として排出するため、骨盤は緩んでいる。
この時期は眠気やだるさを感じたり下痢になりやすい。
この時期に大切なのはリラックス。
ストレスや疲れがたまっていると体がこわばり、
月経痛も重くなりがちなので気をつけよう。


食事:

体に必要なものを排泄する大事な時期なので
基本的には何を食べても大丈夫。
解毒作用のある野菜を取ると更に排出作用が高まる。
大根、ユリ根などの根菜類やキノコ類、にんにくが効果的。
ダイエット中の人も甘いものを食べたければこの時期に。
月経中の貧血予防には菜の花やキャベツで葉酸(ビタミン)を。







B:アクティブ期(卵胞期) 6~14日目

卵胞ホルモンの分泌が増えていき、体も心も最も安定している時期。
代謝が上がり老廃物の排泄がスムーズに。
肌の状態も良く気持ちもポジティブになる。
体を動かすことで代謝を良くするので
スポーツで体を鍛えるのにぴったり。
ダイエットの人は効果が出やすい時期なので頑張ろう!



食事:

肉、魚などのタンパク質を取ることによって
脂肪の燃焼や卵胞ホルモンの分泌を促す。
食物繊維が豊富で血管を強くする
成分のあるナッツ類もおすすめ。
ダイエット中の人はこの時期は
炭水化物、果物、乳製品、油類などは控えめにしよう。






C:アンバランス期(黄体期) 15日目~28日目

この時期はホルモンバランスが崩れやすく心身も不安定に。
PMS(月経前症候群)もこの時期に起こる。
月経に向けて骨盤はだんだん緩み、
体は妊娠に備え栄養分を溜め込もうとするため、
むくみや便秘もおきやすい。
積極的に体を温めて汗をかいたり
滞りがちなリンパを流すアロマトリートメントなどを心がけよう。


食事:

ご飯やパンなどの穀類やイモ類の
でんぷん質に含まれている糖質を摂ることで
ホルモンバランスが整えられる。
しかし糖質と油を一緒にとると太りやすいので、
和食のメニューなどがおすすめ。
この時期は代謝が低下するため太りやすいので気をつけて。





以上っっ

レッツ実践




旅日記その4

2007-04-08 23:03:14 | りょこぉ。
で。朝です





昨晩は結局3時位からポツポツ寝はじめて
6時頃に起きたら、昨日とは打って変わって

見事な晴れ模様




(奥に見えるのは、この温泉宿の源泉の滝




温泉旅行に行ってものぼせやすいから

そんなにお風呂入んないんだケド、
今回は妙に気に入っちゃったから

3度目になる朝風呂につかってきて、

気分さっぱりで朝食へ








普段、気持ち悪くてお腹痛くなっちゃうから

朝ご飯食べれなくてコーヒー1杯で済ます私でも

美味しいお米あったかいお味噌汁

純和食のおかずが並ぶ朝ご飯は、やっぱり体に染みる






また軽くご飯をお代わりしてご馳走様のあとは、いよいよ宿とオサラバ







昨日の雪の中ではあんまり分からなかったんだケド、




実はで…


ただでさえ低血圧の体にはツラすぎる






よくみると絶景の山景色を後に、なんとかバス停まで到着




う~ん、たかが1km、されど1km






これからは黒磯駅に戻って電車に乗り、

2日目のメインである牧場

日帰り参加組と合流です

(続く)






旅日記その3

2007-04-07 21:06:39 | りょこぉ。
昨日、あの事故があったせいでろくに食事できなかったんだけど、
(健康診断の体重測定のために2時まで何も食べてなくて、
 やっと7時前【RF1】でサラダ食べただけでした




今日もなんか食欲なくて、食べたらキモチワルくて……




やっぱり血液が下に溜まってるせい



でも、ミナサマに心配かけて恐縮ですが、

色々とコトバかけてもらってホント感謝です


左半身以外はピンピンしてて、
ちゃんと日ごろの料理とかもできてるので、ご安心を








ではでは気を取り直して旅日記の再開です

(前回はコチラ








この後の雪道はずーっと真っすぐの道かと思いきや、

実は「こんなん歩けるのか

ってくらい急な下り坂で、

手先ガクガク 足はガチガチ に冷たくて

一歩一歩がツラいツラい




しかも、自分じゃなくて他のコが滑ったのに巻き込まれそうになるし、


まさに命懸けの戦い

(でも、今考えたらよりのが足場良くて助かったよね






まぁそんな中、勿論写メなんて取る余裕もなく、

宿の前に着いてよーやく一息



こんな雪の中でも、の温泉プール

に入ってる人がいるんだから信じらんない




ちょっと急な階段を登って中に入ると、

冷たい体暖か~い空気が染み渡って…


生き返る~


でもさ、部屋まで案内されるときに
従業員のおばちゃんも入りたてらしく道分かってなくて





早速探検に回ったら、あちこちに階段や坂通路(?)があって

何階ってよりも何層って表現がピッタリな迷路屋敷






ケータイの電波入らないクセに、
ネットが出来るおっきなデスクトップPCがあったり、
廊下の途中に大仏があったり、
しかもウチらの部屋の横の暖簾をくぐると、脱衣所…

もなく、そのままお風呂直通の構造だし












































勿論、女風呂は離れた別の場所だったケドさ



早速その女風呂に入ってあったまって、

囲炉裏のある食堂で晩御飯



で、そのお米すっごく美味しくて



さすが男5人、4杯分食べた人もいて、
私も軽くおかわりして、お櫃もカラッポ、
おかずも皆で物々交換して(笑)、バッチシ完食でご馳走サマ~









部屋に戻ってマッタリしてから今度は露天風呂に行ったら…

ちょーど従業員のおばちゃんと一緒になって、

宿の裏話、というか日々のグチを延々聞かされて……

のぼせるかと思った









予想外に時間かかっちゃったから
急いで部屋に戻ると既に皆ゴロゴロして寝かけてて(笑)




いやいや、ここで気を取り直して、お楽しみのプチ宴会



ホントは桜味ってニガテなんだケド、
他のコが選んだサクラのリキュール

見た目カワイイからちょぴっと飲んで、ホロ酔い気分~







罰ゲームをつけたババ抜きで盛り上がって、

夜は更けていくのでした…


(続く)






学習能力なし;;

2007-04-06 21:19:44 | おしらせ。
また落ちました…


何に、って、





























































階段から落ちました




……いや、死んじゃいないケド



1ヶ月前、10ほどコロコロと転げ落ちて

小さな擦り傷とアザだけで済んだ私ですが、

今日は前につんのめる形で10段ほど下にすべって…


左半身を強打






起き上がった時はヘーキだったんだケド、
よく見たら左足が大きく腫れてて、
血が腫れた部分に溜まってるせいか

歩くとクラクラ貧血で今にも倒れそうになってきたから

こりゃヤバいと思って

瀕死の状態で保健室へ行って、応急処置として

横になって足を高くした姿勢で腫れた箇所を冷やしてもらいました





大学入って初めて保健室の中入ったうえ、

タクシー使って整形外科までお世話になっちゃいました
(整形外科は受験生の時に腰と背中を痛めて
 まともに歩けなくなった時以来







そもそも健康診断受けに大学行って、

それが終わった直後に事故ったのがせめてもの救いなんだケド、

そのあとHPパーティー917時入場に当選

してたのにと行く約束をおじゃん にしちゃったから

申し訳なくて…



一応レントゲン撮っても骨に異常はなくて、
冷やして包帯巻いて薬処方してもらって、
下手に運動とかしない限り

日常生活はフツーに過ごせるんだケド

(先月から始めた水泳は当分おあずけだわ(泣))、

月曜再診行かなきゃだから、出社予定だったインターンも

休み取るので迷惑かけちゃったし、やっぱ周りのためにも


自分の健康管理は気をつけなきゃって、

文字通り身をもって痛感したのでした






しかも結局、こーゆー腫れは

足の下の方に血液が溜まって黒くなるコトがあって、

完治までに半年くらいかかるんだってよ



せっかくの美脚が…











おにゅ~

2007-04-05 23:31:22 | いんたーん。
学年が変わって、名刺変えなきゃな~

(まだ3年のが50枚くらいある)と思ってた矢先、

よーやく

お願いしてた会社の名刺をいただけました










2ヶ月くらい前に一度欲しいっておねだりして、
発注しとくって言われたのに、
それから音沙汰ないから諦めてたら…










新入社員のとまとめて、ってコトだったのね


今日、ちょーど来客があったから早速交換しちゃった





そして、夕方頃に人事担当&社長から、

内定者第3号の女のコの紹介と挨拶があって、

ちょっぴり自分の時を思い出しました
(ちなみに昨日、第2号の男のコの発表があったらしい)

そろそろ内定先を決める人が出て来るのは自然だって意識はあるケド、


いざその事実に直面するとするよね













…他の内定者からいぢめられませんよーに(笑)