スイスチャードの葉はオオナに似ていて、においも似ているみたい。
あまり料理は知らないけれど作ってみました。
葉が大きく巻きやすいと思ってロールキャベツみたいに巻いて煮ました。
煮すぎて色が汚くならないようにさっと煮て、火を消し味をしみこませました。
珍しく夫がほめてくれました。おいしかったかも。
残った茎できんぴら風にしました。シャキシャキしてました。
玉ねぎとおじゃこでかき揚げにしました。
だいふくさんどうでしょうか。
あまり料理は知らないけれど作ってみました。
葉が大きく巻きやすいと思ってロールキャベツみたいに巻いて煮ました。
煮すぎて色が汚くならないようにさっと煮て、火を消し味をしみこませました。
珍しく夫がほめてくれました。おいしかったかも。
残った茎できんぴら風にしました。シャキシャキしてました。
玉ねぎとおじゃこでかき揚げにしました。
だいふくさんどうでしょうか。
生活を楽しまれていて我が身を反省したことです。
楽しいことが一つ増えて嬉しいです。4687
葉が大きくなりすぎているとごわごわするので
小さいうちにするみたいですね。
畑に植えていると色がきれいで絵になるから
植えているようなもんです。
朝から晩まで畑にいるような生活してました。
今植え替えの時期です。きれいになったら見に来てね。