ゴールデンウィークに長男と美味しく頂きました。
「私も久しぶりに食べたい」なんて言う人約1名
なので、またまた行ってきました。
「登喜和」
久々のロドでのドライブ。
京北は木陰が多くオープン走行最高!!
その約1名様は「ビフカツ派」
この日はサービスでビフカツが割安に
おかげで非常に喜んでいました。
私は前回感激しました「焼き肉定食」
でも、「あれ??」
前回と少し様子が違います。
なんだかお肉が薄ぺったいような・・気が・・する。
前回はこれはもはや 「焼き肉定食」というより「ステーキ定食」です。
なんて書いたくらいの肉の量と厚みだったのですが・・・
薄ぺったくても面積でカバー(?)体積は同じようなものなんでしょうが
歯ごたえってか食べている感には乏しかった。
これが前回食べた「焼き肉定食」
肉の厚さがこんなに違います。
と、ここで重大な発見が・・・
「お肉は柔らかで甘味があります。塩コショウだけの味付け(多分)で、バカウマ
醤油をちと垂らすともうなんも言えません。(無言で食べていました)」
なんて前回レポしました。
なぜかっていうと「タレ」が付いていなかったから。
今回は「焼き肉のタレ」がしっかり付いていました。
もしかしてこの時は忘れられていた?
それともその日の肉によって「タレ」と「塩コショウ」が決まるの?
今回も醤油を少し垂らして美味しく頂いたのでどちらでもいいんですけど
・・・旨ければ・・・
帰路は幌を閉めてのエアコン走行・・・
軟弱になってしまった私です。
意外に湿度が高かったので。と、言い訳してみる
「私も久しぶりに食べたい」なんて言う人約1名
なので、またまた行ってきました。
「登喜和」
久々のロドでのドライブ。
京北は木陰が多くオープン走行最高!!
その約1名様は「ビフカツ派」
この日はサービスでビフカツが割安に
おかげで非常に喜んでいました。
私は前回感激しました「焼き肉定食」
でも、「あれ??」
前回と少し様子が違います。
なんだかお肉が薄ぺったいような・・気が・・する。
前回はこれはもはや 「焼き肉定食」というより「ステーキ定食」です。
なんて書いたくらいの肉の量と厚みだったのですが・・・
薄ぺったくても面積でカバー(?)体積は同じようなものなんでしょうが
歯ごたえってか食べている感には乏しかった。
これが前回食べた「焼き肉定食」
肉の厚さがこんなに違います。
と、ここで重大な発見が・・・
「お肉は柔らかで甘味があります。塩コショウだけの味付け(多分)で、バカウマ
醤油をちと垂らすともうなんも言えません。(無言で食べていました)」
なんて前回レポしました。
なぜかっていうと「タレ」が付いていなかったから。
今回は「焼き肉のタレ」がしっかり付いていました。
もしかしてこの時は忘れられていた?
それともその日の肉によって「タレ」と「塩コショウ」が決まるの?
今回も醤油を少し垂らして美味しく頂いたのでどちらでもいいんですけど
・・・旨ければ・・・
帰路は幌を閉めてのエアコン走行・・・
軟弱になってしまった私です。
意外に湿度が高かったので。と、言い訳してみる
思ったより薄くて、ありゃって思いましたが、お肉の味は旨かった。
行く度に厚みが違う?また行ってみなきゃって・・・それが狙いだったりして。(^_^ゞ
行く度に何かが違い、今度は?って・・・
作戦にままんまとはまってしまっている?
とりあえず「焼き肉定食」に「タレ」が付くのか付かないのか?
これを解明しなきゃ
私のほうが近いのにまだ行ってません。
皆さんのレポを拝見していると、その日その日の食材で微妙にメニュー内容が変わるようですね。
肉は同じでも焼肉のタレかステーキソースかによって名前が変わったりして。
1時間半ほどかけて・・・
京都の市街地抜けるのに時間がかかりますが、
周山街道は気持ちよく走れるのでちょうどいいドライブコースです。
是非「ロース焼きしゃぶ定食」いってください。
どんなんか知りたいので
日によって値段が違うから、店頭価格を揃えるために内容を変えているとか(笑)
まさか口蹄疫の影響で宮崎の牛肉が品薄になり、代替品として全国から注文が殺到して地元の分がなくなっちゃってるとか・・・。
肉屋さんがやっているお店だけにあり得るかも。
メニューの価格書き換えるわけにいかないし、定食に「時価」なんて書けないし・・・
品不足はあるかもしれないですねマジで
でも美味しかったらいいかぁ~
きっとお肉の仕入れ先でも変わったのかなぁ
でもおいしそうですよぉ~
ビフカツ魅力的ですねぇ~
ハンバーグやメンチカツも美味しいですよ。
ビフカツも旨かったらしい(?)です。