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レシピの覚書ブログです

MOSのピリ辛“フルーツ味噌”チキンバーガー

2011年06月07日 | グルメ
MOSと「スッキリ」のコラボ企画
チキン苦手だって言う米倉涼子さんも大絶賛していた「MOSのピリ辛“フルーツ味噌”チキンバーガー」です
結構ピリ辛でまぁちゃん好み~
まぁちゃんはビーフよりチキンの方が好きなので香ばしい照り焼きチキンにピリ辛のお味噌ソースのたっぷりかかっててお気に入りの味でした
飛びっきり美味しいか?って言われれば
う~ん そうでもないような
また食べたいか?って言われると
う~ん 一回食べればいいかって感じかな~
評価もピリ辛?(笑)

GOPANで米粉胡桃レーズンパン

2011年06月07日 | GOPANでパン作り
最近むしょうに胡桃パンが食べたくって…
米粉で作ってみました
GOPANの「小麦粉パン生地コース」でお米パンのバターロールの材料で生地を練りました
小麦粉パンは2回発酵するので「小麦粉パン生地コース」でこねが終わった段階で取り消しして取り出し形成しました
ふ~っくらモッチモチ
米粉はキメが細かいのでお米を粉砕して作る「米パン」とはまた食感の違った滑らかなパンに焼きあがりました

中はこんな感じです