さくらんのDias de Pasion

いつもテーマはmake me & my loved ones happy!素敵なマダム&ママンを目指し精進します

北京ダック

2005-12-20 00:28:00 | 旅行&お出かけ
中国では、北京ダックも食べました!
北京に住んでいる方が選んでくれたレストランで食べましたが、
非常においしかったです

ツアーなどで紹介されている某有名店は
小麦粉の皮が厚いので、あまり好きではありません。

しかし、このレストラン(「鴨子王」長富宮ホテルの近くにあります)の皮は
薄くておいしかったですね~。
ぜひ次回も行きたいと思っています

四川料理

2005-12-20 00:27:03 | 旅行&お出かけ
中国には、毎年行っています。
今年は10月に行きました。

これは、そのときに食べた四川料理の一品です。
私が注文したわけではないので、名前は分かりませんが、
・・・非常に目を楽しませてくれた一品でした

味は・・・辛かったです。見た目ほどではなかったですが、
最後のほうは、舌がしびれてきました。

中国では、四川料理よりもさらに辛い湖南料理があって、
その辛さは”しびれるようだ”ということですが、
四川の辛さでもう十分です