* 齋菓子 * Ruwam --Vegan&Vegetarian sweets + cake

店主旅人のVegan喫茶 滋賀県の小さな菓子屋【Ruwam】
since2008 (12~3月は冬季休業です) 

うそーん!自らびっくり、、、

2020-04-01 | 喫茶ルワム
3月半ばに帰国いたしまして…

なにやら…


気がつけば

4月ではないですか、今日!!!!


ええ、ええ…すみません、、、


いまの状況ですから
念のための自宅待機を2週間…
引きこもり大好きな私ですから
すっかり隠居生活に馴染んでおりました…




棗とおにぎりやさんしたり…
(昨年度末から美味しくおにぎりをにぎることにはまっている)

アップルビネガーを仕込んで酵母に話しかけたり(怪しくない)



遅ればせながら味噌仕込んだり…
(試食多め)




天気の良い日は庭仕事もちょいちょい。

野菜らしき野菜はやつはケール とパクチーかなー。
ケール 冬越ししたね。強いんやなぁ


ケール のちぢみが美味しいことを発見してから
やたら収穫、ホットサンドにも。

はまったりやたら食べる私です。


さーさーさー、2020年のメニューをつくるよー!




あんずも満開。
今年も実りますように…







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