君の笑顔が見たくてヾ(*´∀`*)ノ♪

日々の食&出来事、我が家の3人息子の話・・・など
子どもたちの笑顔が見たくて頑張る母のブログです。

リハビリ兼ダイエット?!

2011-01-31 17:30:39 | 今日のお弁当
1月31日のお弁当
豚と葱の味噌マヨ生姜炒め

メンチカツ、大学芋、卵焼き、ミニトマト、キウイ


今朝は全くのノープラン
さて、どうしようと思ったところで、昨日の「ウチゴハン」
思い出した
豚こま切れ肉を丸めて葱とマヨ生姜で炒めからめたもの。
昨日の晩御飯の生姜味噌が残っているし、葱もある。
こま切れ肉で生姜焼き…と思ったけれど、これで行こう
でも、なんせ思いつき、うる覚えで何とか形に。
生姜味噌にマヨネーズを入れていい感じのソースが出来上がり。
けれど、肉に味付けをするのを忘れて中途半端な味
葱と一緒に食べれば美味しいんだけどね

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今回、自分でオリジナルバーナーを作ることが出来るので
三男が2歳の頃の写真で遊んでみました。
このツルッツルのデコに今はニキビが・・・

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今日は31日、2011年、もう一ヶ月過ぎましたよ
私の仕事復帰も2日後となりました。
埃で死にはしない・・・と、ちょちょらにやってきた部屋掃除
今日は一寸頑張りました(自分に拍手)
子ども達、切羽詰まらないとやらないのは私に似たのか
でも、そこは伊達に年を重ねてきてはいない
最終的に何とか形にしちゃうところが母なのですよ

そして、今日は天気も良く、気温は低いけれど
郵便局まで歩いて用足しに行ってきました。
1.5kmの道のり、私の足で35分でしたが、杖なしで歩けました。
帰りは気温も下がり、家に着くころには股関節がこわばり
お尻がヒエヒエ  でも、

「杖なしで歩きたい」

手術前の私の希望はこれで叶いました次の目標は

「手すりにつかまらずに階段を昇り降りしたい」

仕事復帰が私の一番のリハビリ、そしてダイエットですね。
2ヶ月のブランクは1からのやり直しだけど、頑張るぞ

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3 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (kojirou)
2011-02-01 11:19:40
 相変わらずおいしそうなお弁当ですね~(*^_^*)
足が良くなってうれしいです。
次の目標があるのもステキ。
暖かくなる頃には杖なんていらなくなりそうですね。

 あたし、まだオリジナルバナーの作り方知らない^^;
返信する
Unknown (runrunmay)
2011-02-01 11:34:05
もう仕事復帰ですか~
無理せず 頑張ってくださいね

太巻きは相変わらず綺麗ですね
イタリアン
私も見たけど買わなかったわ
出来上がりの写真はそっくりですね
今度買ってみようかと思います^^
返信する
Unknown (Yoshi)
2011-02-01 21:01:37
毎日おいしそうなお弁当!
豚と葱の味噌マヨ生姜炒めもおいしそうですが
以前のコロッケと同様に、
メンチカツのカラッと揚げられていること!
間違いなくおいしいですね。

明日から仕事復帰ですね。
無理をせず、焦らずにいきましょう
返信する

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