あけまして、、、今日で8日。
大雪の予報に、本日は前もって年休を取得し、自宅に籠っています。
4連休となりますが、休み明けまで大荒れの予報。
昨年の暖冬、今年の寒冬。
毎度のことながら、雪は雪を必要とするところだけに振ってくれ!
今年の年末年始。
わが県では、独自の警報を発令しており、その中に
「普段顔を合わせない人(親戚も含め)との飲み会、食事会は控える。」とあり
家族だけの静かな年取り(大晦日の過ごし方)でした。
お節料理は一人ずつ折に詰め、義父母家族(3人)、次男家族(2人)
そして我が家(4人)、合わせて9折作りましたよ。
酢蓮根、チーズ、鰤の焼漬け、新巻き鮭、海老のうま煮、紅白なます、黒豆
ローストポーク、豚肉の昆布巻き、数の子、りんごきんとん、伊達巻、蒲鉾、よせもの
赤文字以外は手作りしました(新巻は焼いただけですけどね)。
そうそう、よせものは「羊羹」みたいなもの。
寒天などもありますが、これはこちらの地方だけのもののようですね。
てまり寿司は長男作、それとお刺身で日本酒。
何時もなら「何時来る?』「何時に来る?」と待ってくれる母も
今年は「今年は来られないだろう?何時でも来られるときに顔を出し。」と。
サージカルマスク、手洗い、消毒、密を避けると、職場では万全な対策をとっていますが
自宅となると気がゆるんでしまします。
コロナウイルスワクチン接種、さらに、治療薬の開発、承認と対策が進むことを願いつつ
マスクが当たり前の日常(この夏も乗り切りましたしね)となり、感染が落ち着くことを願って
今年もよろしくお願いします。
大雪の予報に、本日は前もって年休を取得し、自宅に籠っています。
4連休となりますが、休み明けまで大荒れの予報。
昨年の暖冬、今年の寒冬。
毎度のことながら、雪は雪を必要とするところだけに振ってくれ!
今年の年末年始。
わが県では、独自の警報を発令しており、その中に
「普段顔を合わせない人(親戚も含め)との飲み会、食事会は控える。」とあり
家族だけの静かな年取り(大晦日の過ごし方)でした。
お節料理は一人ずつ折に詰め、義父母家族(3人)、次男家族(2人)
そして我が家(4人)、合わせて9折作りましたよ。
酢蓮根、チーズ、鰤の焼漬け、新巻き鮭、海老のうま煮、紅白なます、黒豆
ローストポーク、豚肉の昆布巻き、数の子、りんごきんとん、伊達巻、蒲鉾、よせもの
赤文字以外は手作りしました(新巻は焼いただけですけどね)。
そうそう、よせものは「羊羹」みたいなもの。
寒天などもありますが、これはこちらの地方だけのもののようですね。
てまり寿司は長男作、それとお刺身で日本酒。
何時もなら「何時来る?』「何時に来る?」と待ってくれる母も
今年は「今年は来られないだろう?何時でも来られるときに顔を出し。」と。
サージカルマスク、手洗い、消毒、密を避けると、職場では万全な対策をとっていますが
自宅となると気がゆるんでしまします。
コロナウイルスワクチン接種、さらに、治療薬の開発、承認と対策が進むことを願いつつ
マスクが当たり前の日常(この夏も乗り切りましたしね)となり、感染が落ち着くことを願って
今年もよろしくお願いします。
お久しぶりです
本当にコロナ感染者が連日増えて~~~その上、この大雪 本当勘弁して~ですね。
山にだけ降ればいいですよね(笑) 雪が必要な場所だけ
年休、ナイスでした 今日は仕事になりませんでした
実は私、年末休みだったのでこの3連休は当番なんです(涙)明日と祝日、出勤~
また大雪の予報なのに怖いです
とりさん、素敵な年取りをお過ごしでしたね本当にご馳走ばかり~
豚肉の昆布巻き、昆布大好きな富山県民としては凄く気になりました(笑)
そして息子さんが作られたてまり寿司も
コロナ過で中々集まれないけどこんなに素敵な折り詰めは嬉しいですね
早くコロナが落ち着いて好きな時に好きな人達と何も気にせず集まりたいですね
今はみんなの自覚が今後どうなるか・・・大事な時ですね ここで大人しく自粛しなくては~
本年も仲良くしてください♡ どうぞよろしくお願いいたします
くれぐれもお気を付けください。
でも、我が家の三男も仕事、配送業なので親としたら心配で心配で
豚肉の昆布巻き、豚バラ肉を昆布で巻いて、爪楊枝でとめて(仮止め)煮たものです。切り分けるときに爪楊枝で止めなおします。豚バラ肉の脂ですが、これが冷めても気にならず美味しい!
今年もよろしくお願いします。
お久しぶりです (^^♪
コロナ禍 ナイスなお正月料理
すごいです♪ 美味しそう~(^O^)
本年もどうぞよろしくお願いいたします
お孫さんの誕生おめでとうございます!
ほんと、孫は可愛い過ぎますよね
今1歳4か月ですが、黒豆がお気に入りだったそうです。
伊達巻を食べてニッコリしている写真が送られてきました!
今年もよろしくお願いします。
お久しぶりです!!
コメント欄にtoriさんのお名前を見て、え??toriさん??
思わずうれしくて夫にもtoriさんやーーー!!って言ってしまいました。
ご無沙汰しております。お元気でしたか?
息子さんたちも立派になられたでしょう。
そして、このおせち、相変わらずのtoriさんの腕前。
さすが、健在ですね!!
去年から予想もしなかった世の中になってますが、toriさんなら賢く、過ごしてらっしゃるんだろうなと思います。
あたしもびくびくしながらも、やれることはやって、なんとか家族ともに元気で過ごしています。
まだ先の見えないコロナ禍ですが、頑張っていきましょう!
本年もよろしくお願いいたします。
私の働く職場は、がっつり!!「医療機関」なので、コロナに感染しない、させない生活ですが、旦那の考えが緩くて困ります。
「お父さんが感染したら私が仕事を休まなければならない、下手したら辞めなきゃならない。そしたら困るでしょ?」と。再任用で給与減の今、これ効きます!
今年もよろしくお願いします。