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日々の食&出来事、我が家の3人息子の話・・・など
子どもたちの笑顔が見たくて頑張る母のブログです。

ひな祭り

2010-03-03 21:47:24 | 食の話
今日は3月3日、ひな祭り

雛祭り(ひなまつり)は女の子のすこやかな成長を祈る節句


女の子はいないけれど、一応お祝い・・・

寿司ケーキを作りました。


サーモン、キュウリ、いり卵、ハムを挟み、菜の花と蒲鉾を飾りました。


おひつにサランラップを敷き、まずサーモン、ご飯、キュウリ、ご飯・・・
と重ねていき、最後にしっかりと押してから、お皿にひっくり返しました。


はまぐりのお吸い物


初めて作ってみましたが見栄えもするしお祝いにはピッタリ



明日は次男の卒業式です。
例のスーツ、着られるようになったんですけどね・・・
いえいえ、入りました。でも、ピッチピチです
そのスーツ、三男の入学式には絶対に着こなすぞ

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7 コメント

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Unknown (Yoshi)
2010-03-03 22:20:30
toriさんのお宅は、女の子いないのに
おひな祭りですか!?
ウチは女の子いるのに、料理はいつもと同じで
桜餅食べるくらいですよ(苦笑)

寿司ケーキもハマグリのお吸い物も、おいしそうですね。
いいなぁ~
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Unknown (絵留萌♪)
2010-03-04 08:12:06
彩りのいい、美味しそうな寿司ケーキ
うちは、お寿司しよ~~~って言うたら、却下となりました
お寿司したら、お弁当手抜きされると思われてるのかもね

次男君、卒業おめでとうございます
三男君は2週間後ぐらいかな?
今月は慌しく過ぎて行きそうね
お疲れ出ませんように・・・
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綺麗です~ (未羽)
2010-03-04 12:27:16
さすがtoriさん、彩りよくとっても綺麗ですね 初めて作ったとは思えない、やっぱりtoriさんだわ

そうですか例の「スーツ」着られるんですね。

頑張っちゃいました?
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Unknown (runrunmay)
2010-03-04 15:10:43
押し寿司いいですね~
見栄えもするし 菜の花がきれいです♪
かまぼこ かわいい
やっぱりはまぐりは付き物ね(家はなかったけど)

次男君の卒業式 いかがでしたか?
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Unknown (ミティーク)
2010-03-04 22:51:55
お雛様メニュー♪、
とても素敵ですね~~♪
さすがtoriさんのお料理だと
思いましたよ~~^^

ミティークは最近、
いろんなことに忙しくて、
手抜きばっかりしています。。。
    ・・・反省です


今日は次男さんの卒業式♪、
次男さん、おめでとうございます!!

toriさんもウルウルこられたんじゃ~??
思い出いっぱいありますものね♪
返信する
Unknown (sora)
2010-03-05 01:28:50
美味しそうな押し寿司ですね。
売り物かと思いました。
我が家もちらし寿司くらい・・
と迷いましたが、
面倒で取りやめに。。
初節句は豪華にお祝いして
あげようと思っています。。
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Unknown (souffle)
2010-03-05 15:30:53
こんにちは^^
寿司ケーキ♪
三段重ねになってるのですね!!
ケーキにするなんて
toriさんらしくて、とっても良いな♪
はまぐりのお吸い物に
菜の花が入っていて、さすがtoriさんですね。

二男さんのご卒業、おめでとうございます!!
きっと、いろんな思いで
式に参列されたことでしょう。
二男さんを熱く応援してきたtoriさん
3年間、お疲れ様でした*^^*
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