ai-yuu の日々の日記です

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やっと奈良漬けを二番粕に漬け終えてうんざりしました。

2021-07-24 17:42:36 | 日記
貰う方は美味しかったまた頂だいね!食べるまで手が掛かるのも感がずにね。
どれほろ手間が掛かるか!
もう今年で作りおさめにします。
今の身体の状態では漬けるのは無理でしょうね。
私があげる時は一度に容器に粕と瓜を入れて味が変わらない様にしてあげるのです。
瓜を食べた後にきゅうりを漬けてもいいしね。

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