食事と健康

食材に、よく食べられている野菜や果物は。

食材では、野菜や果物は今も昔もヘルシーな食べ物だと思われております。

タンパク質の供給源としては魚や鶏肉がよいというのもよく聞きます。

悪く良くいわれるのは炭水化物系で、砂糖はもちろん、白米を代表とする

「精製された穀物」を食べることの良し悪しが取りざたされいます。

近所ステーキハウスは「肉は健康食」と大きく書かれたパネルを掲げて

客を呼び込んでいますが、「健康食は肉」本当に大丈夫でしょうか？。