健康づくり!

食事の食べ方や調理の工夫で塩分を控えめにしましょう。

毎日食べる食品や調味料に含まれる塩分の量を計測する

のはかなりの手間がかかります。そこで、「手軽にできる

減塩の工夫」を習慣化にして来ましょう。

私は、塩分の代わりに、酢を使い、味付けに変えています。

酢ショウガ、酢玉ねぎを主に味付けに使用しています。