好きなお餅の食べ方

雑煮でも、お餅が『とろとろ』にとけてるほうが好き。
味がしみてるっていうか、お汁までお餅の味を感じるっていうか。

でもお餅を食べる機会もグッと減ってますねえ。
今は、正月からいろいろお店もあいてるし。


シンプルに砂糖醤油のお餅もいいねえ。

ストーブの上に網を置いて、餅を焼く。
何をするわけじゃなく、ただ、ふくれてくるのを待つ。
子供の頃は、親からは「正月やからお餅しかないで」って言われて、
おやつがわりによく食べてたけど。

お餅そのものの味より、なんかほんわかした、
ほんでのんびりした正月の雰囲気が好きだったのかもしれません。

温風ヒーターじゃ、餅は焼けんし、レンジでチンっていうのも味気ないし。