生ビール祭が終わって、大盛り枝豆もメニューから消えました
まあ、10月になりましたので枝豆も終わりですね
そこで今宵はお鍋でいきましょう
真っ赤なとんがらしが大量に
前回の鍋と比べてみてください
<前回の記事>
赤い壺で新作激辛?@四谷3丁目(2009.9.16)
いつものように、デトックスドリンクに箸置きとんがらしをチギッて入れます
今日のドリンクにはとんがらしがピッタンコの相性です
枝豆の替わりに、一番早く出るやつ、と注文してでたのがコレ。
お刺身のカルパッチョ:辛味付けした刺身に松の実が合います
好物牛すじですね
これはオマケなんだそうです。
予約の大勢さん用の料理作りで、なかなか手が回らないお詫びとか
テーブルの辛味噌がいいつまみになるんで、そんな気遣わなくてもいいんですよ
牛すじ煮込み&辛味噌&七味=旨~~い
そして、赤い壺しゃぶ鍋
本格的な四川の香りが
四川唐辛子、大量の粒ホアジャオ、ぎっしりの箸置き(じゃなくて鷹の爪)
こりゃ~~旨~~~い
ホアジャオの刺激たまんねえ~~
前回味見した「辛辛たこのトマトソース煮込み」
濃厚なトマトスースにしっかりした辛味付け超旨辛ですね
団体さんに押しつぶされないうちに、ということで・・・・
ご飯を入れて仕上げ。
あれだけあったとんがらし、ずいぶん減ってしまいました
タコのトマトソースと、追加してもらった辛味噌で雑炊をいただきます
残ったとんがらしも一緒に頂くと絶品
辛さもレベルアップして大満足でしたよ
まあ、10月になりましたので枝豆も終わりですね
そこで今宵はお鍋でいきましょう
真っ赤なとんがらしが大量に
前回の鍋と比べてみてください
<前回の記事>
赤い壺で新作激辛?@四谷3丁目(2009.9.16)
いつものように、デトックスドリンクに箸置きとんがらしをチギッて入れます
今日のドリンクにはとんがらしがピッタンコの相性です
枝豆の替わりに、一番早く出るやつ、と注文してでたのがコレ。
お刺身のカルパッチョ:辛味付けした刺身に松の実が合います
好物牛すじですね
これはオマケなんだそうです。
予約の大勢さん用の料理作りで、なかなか手が回らないお詫びとか
テーブルの辛味噌がいいつまみになるんで、そんな気遣わなくてもいいんですよ
牛すじ煮込み&辛味噌&七味=旨~~い
そして、赤い壺しゃぶ鍋
本格的な四川の香りが
四川唐辛子、大量の粒ホアジャオ、ぎっしりの箸置き(じゃなくて鷹の爪)
こりゃ~~旨~~~い
ホアジャオの刺激たまんねえ~~
前回味見した「辛辛たこのトマトソース煮込み」
濃厚なトマトスースにしっかりした辛味付け超旨辛ですね
団体さんに押しつぶされないうちに、ということで・・・・
ご飯を入れて仕上げ。
あれだけあったとんがらし、ずいぶん減ってしまいました
タコのトマトソースと、追加してもらった辛味噌で雑炊をいただきます
残ったとんがらしも一緒に頂くと絶品
辛さもレベルアップして大満足でしたよ
NEW VERSIONは満足な辛さ旨さでしたか???
なんだか最近忙しそうですね???
でも、私には、いい感じの旨辛でしたが・・・・
忙しいのは腕のせいなんで・・・・
忙しいのは腕のせい???
もしかしてお怪我されたんですか???
最近ブログの更新がされてなかったので・・・。
何だか心配。。。
飲むほうで堪能して、あまり写真も撮ってなくて、わずかに撮った写真も、見ると記事にできない出来、というのが現状です。
なーーーんだ(笑)。
腕のせいとは、写真のことだったんですね(爆)。
プラス飲み食いに徹して写真が撮れていない(爆)。
確かに最近・・・。
お身体に以上が無い事が、安心致しました。
ま、そのうち復活します。
話題作りには貢献させて頂きます。。
食べ飲み放題店新規開拓…
カレー革命400倍・500倍…1000?
ギロチン炒飯デビル…は遠いか
うーん、ネタがあんまりないなぁ…
ほたるレベル10超え…
あっ、ほたるはshinobuさん任せですね。
とりあえず新鮮なものを探っておきますので。。
是非新規開拓を宜しくお願い致します。
「グルメ」以外でしたらご一緒させて下さい(爆)。
例えば食べ飲み放題なら…
寿司、刺身、天ぷら、串揚げ、串焼き…等の食べ飲み放題が今月なら2.5h(通常2h)で土曜2980円
中華食べ飲み放題、しかも時間無制限で3800円…
探せば色々出てきます
期間限定のものも多々あるので
時には素早い行動も必要となりますが。。
さらに、いろんなものが食えるのもいいですね。
今月の17・24・31辺りで計画ですかね。。
これだけ種類豊富で安いとなると質が心配になりますが、値段が値段だけに試す価値はあると思います。
ちなみに場所は神田です。