昨日夫は公休日、早朝から丸越登頂会の皆さんと「御岳神社参拝と大岳山登山」にルンルン♪で出かけて行った。
そこで、「夫は山へ〇〇かり」ならば、「妻は〇〇〇へ命の洗濯」といこう!
デパート三軒巡り(リハビリを兼ねて)、ゲットして来たのが
先生から、「お稽古用には洗濯できる安い着物でいいのよ」と言われていたのを思い出し、ちょうど良いのを見つけました^^
オープンしたばかりの「和ごころ りんず」というお店で購入、着物美人の気持ちの良い接客でつい買ってしまった。
でもすっごーく安いオープン価格で、定価の半額でした! 値段は秘密(^^♪
花仕事をしている私にはバッチリでしょ 着物美人の商売上手さんが、着物に合う帯も選んでくれました。セットのようにピッタリです^^
そして夫がゲットしてきたのは
葉付きわさびです。料理し始めて撮ったのでこの状態
わさびの茎の三杯酢漬けはいつも夫が作ります。
洗った茎に熱湯をかけ、板摺(塩無し)して適当な長さに切る。
調味液は、砂糖、醤油、酢の三杯酢で良いが、我が家は、お気に入りのつゆの素に酢を入れて作ります。
酒のつまみに、アツアツご飯に、なかなかいけますよ
根の部分(生わさび)も鼻にツーーン!! 甘味のある辛さ、刺身が食べたくなります!(^^)!
たっぷりすりおろし、かつおぶしと醤油で、白いご飯でも良いかもね。^^