二松庵

自家製粉のそば処「二松庵」を紹介します。

映画を観に行く道中には、うどん屋さん、おそば屋さんがたくさんありますが、少し前から気に

なっていたのが「二松庵」です。

木の温もりを感じる素朴な外観で、中に入ってみると手作り感たっぷりのお店でした。

盛りのセットを注文しました＾＾

天ぷらはサクッと上手に揚がっていて、つゆの味も私好み肝心の麺は、細くこしがありとても美味しゅうございました。

ご夫婦でやっていて、お客さんが退けたところでお話をさせていただきました。

ご主人が母親に美味しいそばを食べさせたくて蕎麦打ちを始めたそうで、近所にある町お越しのそば処で修行し、一年前に自分のお店を構えたそうです。奥様も賛同し、天ぷらを受け持ったのだそうです。

ご主人は器用な方で木工や、棕櫚を編んで物を作る事が趣味だそうです。

お店のデッキにテーブルやイスはもちろん、今はデッキ続きにスペースを広げています。柱などには、綺麗に編まれた棕櫚に季節の花がさり気なく生けてありました。

私の好きな番組「人生の楽園」そのものです！

ブログに載せたいと話しましたら、喜んでいただき名刺と棕櫚で編んだ籠を頂きました＾＾

ありがとうございました。また行きまーす