最近の出来事・習い事・・・

今日のこよみでは「霜降」そろそろ霜が降りそうな気配だそうですが・・・

 みなさん元気で過ごして居ますか～～ 私は　稲刈り先月の27日の二日前の日に　

キュウイフルーツ の棚整理を脚立でしていた所バランスを崩し落下し　

大きなお尻をシッカリ打身してしまいました。

その作業の時　汗をかいたまま動けない状態で暫くいたので　冷えたのか風邪をひいてしまい

中々治らなく　今に至っています。

 お友達のベルママが　仕事が忙しいのに心配して食事を届けて下さいました。

友達って良いですね。 ベルママさんありがと～～ ここ何日か お天気も雨と寒い日が続いていますが　

みなさんも　風邪など体調を崩さないように気を付けて下さい。

 

もう三年以上も続いている習い事　『陶芸』

 家で使う器　灯りとりの灯篭　そしてオブジェが最近焼き上がりました。

 三年以上も通って居るんですが中々これは・・・と言った作品が出来ませんが

土をいじっていると、落ち着きます。

家庭菜園も同じ土いじり。 土が好きなんでしょうね(笑) 　　

　

『織り』

 織りの先生は　陶芸の先生の奥様です。

一年ほど前は　多くの生徒さんと　多くの教室を駆け回って教えていた方です。

昨年に入って　体調を崩したのと　生徒さんが独り立ちして来たのを機に

のんびり過ごそうと思って居たそうなんです。

 時間が過ぎて行くにつれ　淋しさを感じ　陶芸の先生を通じて　

私に教えて下さる事になりました。

 織りと言っても草木織りです。　

草木で染めた糸　春先に剪定した木　春に向け水を吸い上げる前の真冬の木の枝など

織り上げて行きます。

まだ　これと言った作品はないのですが　玄関の所に掛けている作品です。

 

ブロ友のpochikoさんの オキナワスズメウリを育ててみたよ♪に魅せられ

「思いついたら即」の私の日頃の性格から昨年貴重な種を購入し　

冷蔵倉庫の野菜室で保管して春一番で種まきをした

スズメウリが実を付けてくれました。 

外で育てるのには中々難しく　8本植えた苗は実もなりませんでしたが

ビニールハウスの一粒の零れ種が実を付けてくれました。　

これから　緑から赤色に実が色づいていきます。

赤と緑の実を混ぜリースで飾るととても可愛いそうです。

 

まだgooブログに　慣れていないので記事のupに時間が掛かります

これからも　気長にお付き合い下さいね　＊＾＾＊

 

はじめまして・・・

ブログ『くららの足跡』です
　
今までお世話になっていたブログサービスが終了に成りますので
gooブログに引っ越して来ました。
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　
写真　お花　お野菜など　日々感じたことを綴っていけたらと思います。
これからもよろしくお願いします。



小さなパン屋さんも紅葉の時季を迎えています。
ここのお店のパン『くるみレーズ』は人気商品です。
夏の行楽シーズンから紅葉の季節と県内外の方がパンを買いに来られるので
買えない事もあります。
　　　
　　　　　　　　　　　

　　　　　　

お知らせ…

                            　　　ご無沙汰して居ました。

 

　　　　　　今　お世話になっているブログのサービスが来月を

　　　　　　　　　　　　もって終了になります。

　　　　早く移動しなければと思いながら、今に至ってしまいました。

　　　　　今日ブログを開くと もう 一年以上更新が滞っていました。

　　　これからは 新天地gooブログ　『　くららの足跡 　』　で 気持ちも新たに

　　　　　　　再出発して行きますのでよろしくお願い致します。

 

 

　　　　　　　　　　今年も　紅葉の季節になりました。

　忙しい友達を誘って、夕方のドライブ『御射鹿池』まで出掛けて来ました。

　　お天気に恵まれ、ため池に映る木々の景色は穏やかで美しかったです。

 

　ocnブログ人『くららの足跡』沢山のコメントありがとう御座いました。

 

ご無沙汰しています・・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　『四月と共に春の訪れ・・・』から

　　　　　　気が付くとまた一ヶ月も更新が出来ないままになってしまいました。

　　　　　　　　五月　いつもの年でしたら周りの木々も芽吹き春らしくなって来て

　　　　　　　　　　　　　　　畑も　お野菜の作付けに忙しい頃ですが　

　　　　　　　　　　　　今年は　寒暖差が激しく私の家でもGW　最終日に

 　　　　　　種からの野菜 人参．モロッコインゲン．スナックエンドウと蒔きましたが

             　　　　　　　　　 遅れていた 苗からの野菜も今日植えました。

　　　　　　　　　　　　　　先日の朝などは水溜まりに薄氷が張るほど寒く

　　　　　　　　　　　　　　　これからもまだまだ遅霜が来そうなので

　　　　　　　　　　　　　　　　　　霜に弱い野菜などが心配です。

 

　前回の記事　

　　　　　　　　　　『ひな祭りが終わると五月の端午の節句に向けての準備・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　鯉のぼりの竿立てです』で

　　　　　　　　　　　　　　終わっていましたが5日の子供の日まで孫の鯉が

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　空高く元気よく泳いでいました。　

　　　　

　　　　　お恥ずかしい話なんですが　孫は県外で生活しているのでこの鯉のぼりは

　　　　　　　　今年は一回も見ていませんが　今月末にお田植えのお手伝いに

　　　　　　　帰って来ますのでその時また上げようかと今は　が待機中です。

 

 

　　　　　　　　　さて　先生の都合でお休みしていたパン教室の再開です。

　　　久し振りなので教えて頂いた事の復習も含めての今回はパン作りになりました。

 

メニューはハニーシナモン（一斤）です

 卵　バター　はちみつをたっぷり入れてこねた生地に

　　　　　　ココアとシナモンを混ぜ込んでマーブル模様のパンです。

 

　　　　

 

　　強力粉　はちみつ　スキムミルク　卵黄　ドライイースト　湯（42~43℃）をボールに入れ

　　　　混ぜてひとまとまりなったらボールから生地を台の上に出して8割りまでこねます。

　　　　　　　　　　　　生地を広げ　ココアパウダー・シナモンパウダーを

　　　　　　　　水で混ぜて置いたものを混ぜ込みます（マーブル状になる程度）

　　　　　　　　混ぜた生地の表面をきれいに丸め直してとじめをしっかりとじて

　　　　　　　　　　　　　　　ここで一次発酵（約40℃で30~40分）

　　発酵後ガス抜きをしてから丸め直しとじめえをとじぬれ布巾をかけて10分位休ませる

　　　　　　　　　生地をめん棒で　タテ35cm×ヨコ18cmの長方形にのばす。

　　　　　　　　　　　　　　白ザラメ糖を生地全体に広げてのせるます。

　　　　　　　　　手前から巻き　巻き終わりをつまんでとじ　とじめを下にして

　　　　　　　　　　　　　　　　食パン型に入れ型にラップをかけて

　　　　　　　　　　　　　　　　　　二次発酵（約40℃で20×25分）

　　　　　　　　　　　　　　発酵後ラップを外して食パン型にふたをして

　　　　　　　　　　　　　　焼成200℃で25~28分オーブンで焼きます。

　

 

　　　　　　　　　　　切り口のマーブル模様が綺麗に出来ませんでしたが

　　　　　　　　　ココアとシナモンの味と白ザラメ糖のほんのり甘い味がして

 　　　　　　　　　　　　　　　　　そのままで頂くのが美味しですが　

　　 　おやつとして　ハーブティーに生姜シロップを入れて頂くのも　又美味しです。

 

　　　　　　 

　　　　　　　　　　　今日の夕焼けが綺麗でしたので一緒にupします。

 

四月と共に春の訪れ・・・

　　　　　　　　　　　　　　 

                                              　　　四月三日の 旧節句も過ぎ

　　　　　　　　　　　　　　あの寒く冷たかった 風も 心地良く感じる頃にもなり

　　　　　　　　　　　庭の木々も 芽吹き　花芽も少しずつ顔を出し始めて来ています。

　　　　　　　　　　　　暖かい日などは　日差しと共にお花が咲き始めて来ています。

 

　　　　　　　　　　　　　　毎年　同じ所に同じように咲いてくれるお花を見ては

　　　　　　　　　　　　　　　　　　『今年も咲いてくれてありがと～～～』

　　　　　　　　　　　　　　　主人に　こんな話をしますと　返って来る言葉が・・・

　　　　　　　　　　　　　『馬鹿じゃ～～ない（爆笑）』　何て毎年言われていますが

　　　　　　　　　　　　　　　　大切に育てた花達が　毎年同じように咲いてくれると

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　つい　こんな気持ちになりますが・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　やっぱり変ですかねぇ～～～（笑）

 

          　さくら　　　　　　　　　　　　　　　ミニスイセン　　　　　　　　　　　　　　　タツタ草

                                                              クリスマスローズ

            ビオラ　　　　　　　　　　　　　　　　ノースポール　　　　　　　　　　　　　　　春蘭

 

               

                               雪割り草                                                       　　　　   ミツマタ    

　　　　　　　　　　　　　　　　　　こんなにも沢山のお花が咲き始めています。　

 

　　　　　　　　　　　　        　      さて　旧節句には オステリアmamaさんの　

                                              雛ちらしでもと 材料の準備をしたのですが　

                                                         どうも・・・武器ちょい私には

　　　　　　　　　　　　　　　　おひな様の形どころか　雛が座らなく寝た状態です

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　恥ずかしくて　写真もup出来ません。

　　　　　　　　　　　　私　お恥ずかしいんですが　実は　おひな様の土台のちらしで作る

　　　　　　　　　　　　　　　　　　三角おにぎり←そう　この形が出来ないんです

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　仕方がなく　ちらし寿しとオステリアmamaさんの

　　　　　　　　　　　　お薦めレシピ　蒸し鶏の夕食　で旧節句のお祝いをして見ました。

 

            　　

　　　　　　　　　　　器に装い方のセンスがないんですが　味は美味しかったです　

 

   　　　　　　　　　　ひな祭りが終わると五月の端午の節句に向けての準備・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　鯉のぼりの竿立てです。