昨日作った煮豚を少し水で薄めました。そして再煮込みの末できましたよ。 肉はまずまずやわらかいですね。これも焼酎効果でしょう。 そして磐乃井本醸造生貯蔵酒・氷温熟成原酒をロックにしました。 これもなかなかオツなもので。イオンなどで売られてますから、見つけたら買って試してみてください。