時計

私が時計をしなくなって何年経つのだろう。そう、ＯＬを辞め兼業主婦の傍ら託児所で働くようになってからだ。

仕事上、赤ちゃんや小さい子どもに当たったときの事を考えてだったけど、昨日遊びに来た友人達は、きちんとした時計をしていた。
勿論、普段は付けていないかも知れない。けれど、外出時も気に掛けていなかった。ついつい、些細な事を疎かにしている自分に気付けた良いチャンスだと思う。

今年は自分を磨きたいと思う。その中の1つに入れよう、時計探しを。

サフランライス

今日（と言っても日は明けているので、正確には昨日）は
万人ウケする（と独自に判断）ハヤシにしてみました。

けれどねぇ～ハッシュドビーフに昇格してやりたくて
ごはんをサフランライスにしてみたんですよ。（大人だけ）

このサフランライス、友人が来た時の私の定番メニューの
鶏のソテー、ホワイトソースがけ（本当のタイトルは違うかも？！
ちなみに、栗原はるみさんのレシピです♪）のご飯が、トマトを
炊き込んだもの。けれど、先日、作ろうと思い立ったものの、
山ほど有ったトマト缶がナイ！それじゃ、と買いに行った
スーパーにもトマト缶がナイ！ってことで、じゃ簡単に出来るちょっと小洒落た
ご飯は？と考え、サフランライスに至りました。（あー長い前置き）

作り方は至って簡単♪
お米（３合）にターメリック（粉）を小さじ１弱
コンソメ（顆粒）を大さじ１弱にバターを大さじ１程度
（バターは出来るだけ細かくすると、炊けた時に混ぜる手間が
ありませんよ～）
それを、炊飯器に入れて、水は若干少なめ。これで炊くだけ！
色も鮮やかなサフランライスの出来上がりです。
（一応炊き上がったら、全体を混ぜて下さいねっ）

カレーなどにもお試し下さい。
ただ、子どもウケは悪いんだなーこの手のご飯。

同期３人、いつまでもかしまし娘？！

今日はＯＬ時代に同期入社した友人２人が
遊びに来てくれました。

一人は実家が我が家から近くて、丁度帰省中に
もう一人は車で２時間半の道のりを、２人とも来てくれて
本当に楽しいひとときを過ごすことが出来ました。感謝感謝です。

当たり前だけど、ＯＬをしていた頃は毎日のように
会社で同じ時間・場所を過ごしていて、今日のようなおしゃべりをしていたのに
（勿論、仕事もばっちり？！してましたよ～）
退職と共に、そういう生活と突然お別れしていたんだなと
このブログをｕｐしながら、そんな頃の事を思い出しています。

私達は入社がバブル全盛期だったこともあり、同期も多かったのですが
偶然、短大卒・全くの同級生と言うことも重なり、社会人になって
知り合ってからも、本当に学生時代の友人のような付き合いを
させてもらいました。

そして、ほとんど同時期に３人が結婚し、現在は兼業主婦だったり
専業主婦だったりしていますが、今日久々思い出話から、現在の話まで
たっぷり（でもまだまだしたいしていて、
同僚と言う、時間と場所を共有しなくなってもう８年も経つのに
全然そういうモノは、感じませんでした。

通じ合える人たちとは、どんな時間と距離が有っても
通じ合えるものですね。

本当に楽しかった。そして、義母にも感謝です。
楽しかった１日。また来ますように