年末の合間仕事

今日は２８日、年内最後の大安だそうで。

昨日買って来たお飾り系を午前中に飾りたいなと思って
玄関、トイレ、門扉を急いで掃除して、その合間に先日習ってきた
メイプルくるみロールを焼いてみました。

（今頃って言わないでね・・・）

今日のお昼はメイプルくるみロールと近くのサンドイッチ屋さんで
買って来たツナサンドとたまごサンド。

（２次発酵中に銀行・スーパー・サンドイッチ屋に寄って来た。
どこも混んでるし、時間オーバーしちゃったけど、そこは愛嬌）

８個のメイプルロールを焼くのに、うちのオーブンだと熱風（丸型の天板２枚）
じゃないとのっかり切れないかと思い、そっちで焼いてみたが、一向に焼き色が
付かず、やっぱり対流の四角１枚しか焼けないタイプで焼いてみた。

やっといい焼き色が付きました

パンがあまり得意じゃないちきもこのパンならペロッと食べてくれるし
割とメイプルシートさえあればラクに出来ました。

クオカでなんか買うときにはこのシートを買ってやってみようっと。

あ、年末の大掃除、まだ窓拭きとカーテン洗い（どちらも一部。いっぺんに
終わらせろよと私の中のもう１人がつぶやいてるよ。ホントそう思う、うん）

今日はこれからちきのお友達で２つ先の駅に引っ越してしまったうちへ
遊びに行く予定。でもまだまぴちきは露知らず