昨日も今日も、そして明日も

自分にとって、とっておきのことを残しておきたいなっ。

いちご2種(*^_^*)

2011-05-12 21:33:35 | ごはん
もうちょっと前になるけど、いちごの季節になったら
やってみようと思っていたレシピを暖めていて実現しました!

いちごシロップといちごワイン

いちごシロップはいちごと同量のさとうをいちごにまぶし
一晩おいて、次の日にそのまま煮ます。

あっという間に出来上がり。


いちごワインは白ワインの中にいちごを漬けておくだけ。
レシピにはこのワインに漬けてしまったイチゴは
まずくて食べられないとありましたが、意外と私は美味しかったです。

更にこのワインに適量のはちみつを加えるようですが
私には不要でした。

どちらも共通している事は、いちごを洗い、ヘタを取り
ざるなどに上げて、いちごを乾かしておく工程があることです。


いちごシロップは
牛乳に混ぜればいちご牛乳。
アイスクリームに掛けたり、紅茶に入れていちごフレーバーにと有ったけど
私が一番はまったのは、タピオカミルク

タピオカを作ったらココナッツミルクの量が少なく、砂糖の量も控えめだった
事もあり、自作のこのタピオカに入れて食べたら美味しかった~(母はあんこ!と言っていたけど)


どちらのレシピも伊藤まさこさんの「母のレシピノートから」講談社 よりです。
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だ・男子が来てる~(V)o¥o(V)

2011-05-12 15:24:03 | こども
GWの頃から娘に

「クラスの男子とゲームするから、うちにくるよ!」と
言われていたけど、ま、どうせ来ないだろうとタカをくくっていたら

本当に来た\(◎o◎)/!

(って言うか、私の方が帰りが遅かったから来てた・・・(笑))

しかもゲームで仲良く普通の女子の友達のように遊んでるよ。


一体誰に似たんだろう?

だんな?うーん

私? いえいえ



今時の子どもは面白いなぁ。


ちきでも居てくれれば、何となく安心っていうのも
有るんだけど、こう言う日に限って遊ぶ日に困らなかったらしく
私が家に帰ってきた時にはもうお出かけしてました
コメント (2)
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