夏にピッタリ！ヘルシーで冷たい麺の由来って？！

こんばんわ！ソヨカゼペンギンです

夏に食べるアツアツのラーメンも美味しいですが、冷たい麺でサッパリしたい時もありますよね

冷たい麺の中では、僕は断然冷麺派ですね


焼肉を食べた時の締めにも合いますし、野菜もたくさん取れてヘルシーなところも魅力かと

そんな冷麺、実は朝鮮半島由来の料理なんだそうです
ラーメンが中国由来だっていうくらい馴染みすぎていて、分からなくなっちゃいますよね

有名な盛岡冷麺も、元々は1950年代に本場の味を知る現地の方が日本に来て盛岡でお店を出したのが始まりです


それが今や全国で当たり前に食べられるんですから、冷麺自体の美味しさもさることながら、日本人って本当に麺類が好きなんだなと思いました


うだるような暑い日に、ヘルシーで冷たい麺でサッパリしてみてはいかがでしょうか


それではまた明日