笹丸

笹丸　千代田区内幸町1-7-22 TEL3591-1155
2005/8/24

有楽町で会議があったので、有楽町で新規開拓。事前にGOOGLEで検索してみつけたラーメン専門サイトで３店を選択。そのうちで一番ラーメンの写真の見栄えが良かった店へ行く。西麻布で懲りたので他の２店は予備。

醤油600 yen。チャーシュー丼130 yen。安―。（ちなみに小ライスFree）

正直、牛丼屋をそのまま、改装もせずラーメン屋にしたような店造りで、出来上がったラーメンをすぐ出せるのか不安なだった。だけど出てきた麺の出来具合はちょうど良く、良い意味で期待を裏切った。本当は細麺と太麺を選べるのに、おいらの時は聞いてくれなかった。どこかにそういうこと書いといてよ。

具はめんま、のり、青葱、チャーシュー。（久し振り）

本当は昔ながらの醤油スープを期待したけど、甘味がありおいしいので許す。（豚骨でだしをとっているのか？ラーメンの専門サイトで書いてあるように背油入っているが、その香りが豚骨っぽいのか？そこまでラーメンに詳しくないのでわからん。）

特筆するべきは安いくせにたれが甘ったるくなくて美味しいチャーシュー丼。これだけでも来た甲斐あり。